美国农业部近期发布的报告显示:由于中国方面产量的回升,2019/20季*全球鲜提总产量预计将达到2340万吨,相比上季增加约90万吨。由于美国和印度出口量的减少,全球鲜提总出口量预计将有所下将。
中国:作为全球最大的鲜提消费国,中国每年消费约1400万吨鲜提,是第二大消费国美国的两倍。上季中国鲜提的生产受到了严重霜冻天气的影响,全国范围内出现了严重的减产。本季产量有所恢复,预计增长90万吨,总产量近1080万吨。栽种面积的迅速扩张之势在近年已有所放缓,2019/20季中国鲜提种植面积约1062万亩,同比仅轻微上扬。利润更为丰厚的新品种也正逐步替代传统老品种。巨峰、红地球、玫瑰仍为主流;夏黑、阳光玫瑰、美人指、克瑞森无核也颇为流行。
中国的鲜提出口以东南亚和南亚市场为主。本季产量的增长也将推高出口量,预计将达到36万吨,有望刷新历史记录。
中国的鲜提进口主要以从南半球的智利、秘鲁、澳大利亚和南非进口反季鲜提为主。其中,智利占进口总量约一半。2019/20季,中国对鲜提的进口量预计约为23.5万吨,同比减少约2.7万吨。
印度:去年9月和10月的强降雨对印度鲜提的品质有所影响,符合出口标准的产品数量骤减,2019/20季出口量预计仅约13.5万吨,同比缩水45%。产量预计约为300万吨,同比增长约20万吨。
土耳其:2019/20季产量预计约为200万吨,增长约5万吨。出口量预计约为20.5万吨,对俄罗斯和乌克兰的出口将有所增长。
欧盟:由于生产大户意大利减产严重,欧盟整体的鲜提产量预计将下降22万吨,来到140万吨。出口量预计仅为7.5万吨。受主要供应国印度、秘鲁、巴西出口量缩水影响,欧盟2019/20季的鲜提进口量预计约为67.5万吨。
美国:作为全球最大的鲜提进口国,美国对鲜提有着巨大的市场需求。2019/20季美国鲜提产量预计约为90.6万吨,缩水9万吨。产量的减少以及主要出口市场墨西哥对产品需求的疲软,美国2019/20季鲜提出口量预计约为32.6万吨,同比较少4.2万吨。进口量预计约为67.2万吨。
智利:地处南美的智利是全球最大的鲜提出口国。尽管正遭受十一年来最严重的干旱,但智利设法以一系列高效的应对举措如安装滴灌系统、培育抗旱鲜提品种、投资兴建水库等将天气对产量的影响降至最低。2019/20季,智利鲜提产量预计约为84万吨,出口量约64.5万吨。值得一提的是,2019/20季,智利鲜提对中国的出口稳步增长,其中无籽提子以及一些特定品种增幅明显。
秘鲁:得益于栽种面积和采收面积近年来的稳定扩张,秘鲁2019/20季鲜提产量预计约为64.8万吨,同比增长1.8万吨。出口量预计约为39.5万吨。
俄罗斯:2019/20季鲜提产量总体将保持稳定,预计约为2.1万吨。进口量预计约为27.5万吨。
南非:出口利润驱使之下,南非鲜提种植面积相比十年前增长了近一倍。得益于种植面积的扩大、灌溉用水的充足、新栽培品种的投产以及生长期良好的天气条件,南非2019/20季鲜提产量预计约为32万吨,同比增长约2万吨。
出口量预计约为29.5万吨,同比增长约1万吨。由于运输距离上的优势以及自由贸易协定的存在,欧盟是南非鲜提的传统市场。来自加拿大方面的市场需求也较为稳定。
近年来,南非也是中国主要的鲜提供应国。2019年,该国对华出口鲜提约1.1万吨,仅次于智利、秘鲁和澳大利亚鲜提的对华出口量。2016年11月,中国对南非鲜提输华的冷处理要求进行了修订。在新协议下,具体要求从原先的“-0.6摄氏度下22天”改为“+0.8摄氏度下20天”。这也赋予南非鲜提对华出口更大的操作空间。
*北半球各国2019/20鲜提季为2019年06月至2020年05月,美国和墨西哥除外(2019年05月至2020年04月)。南半球各国2019/20鲜提季为2019年10月至2020年09月。
图片来源:Pixabay
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