柑橘界的黑美人澳洲褐橙带来美味新体验

2018年10月25日 • judyliu

提到橙子的外观颜色，除了橙黄色以外，恐怕没有人会想到其它颜色。不过在上个月的香港国际果蔬展上，一款外观颜色为深褐色的橙子凭借其独有的表皮颜色，现场吸引了众多参观的业内外人士。这款褐色橙子外观尺寸较大，表皮较粗糙，橙子蒂部带有较深的放射沟。据了解，褐色橙子为脐橙的一种，是一种土生土长的澳洲脐橙，国际果蔬报道在现场也向褐色脐橙的出口商澳洲MFC公司的Jon Watson先生了解了褐色脐橙的相关情况。

据介绍，褐色脐橙名为Dolsi，是澳洲的水果生产商Pacific Fresh公司于2009年在其位于Leeton的柑橘种植园中偶然发现的，因此Dolsi脐橙实际上是一种自然杂交变异而产生的一个脐橙新品种，其中并不含有任何基因改造成份。Pacific Fresh公司将这一偶然发现的褐色脐橙从一个柑橘枝开始，通过数年的测试、培育与种植，终于将独具特色的褐色脐橙进行了商业化的种植，因此Dolsi脐橙也得以最终进入市场与消费者见面。

Dolsi褐色脐橙为Pacific Fresh公司独有的品种，它最大的特点是甜度较高，果肉多汁。据Watson先生介绍，得益于褐色的外皮，Dolsi脐橙比普通脐橙的糖分含量更高，水份含量也更加充足。Dolsi脐橙的产期为每年的6月和7月，目前在澳洲的种植面积和产量都较小，产品主要用于出口国际市场。做为澳洲脐橙的新鲜面孔，MFC公司将Dolsi脐橙出口到了亚洲、欧洲和美国，极少量的Dolsi脐橙在澳洲本土销售，市场接受度较高，常常是销售一空。“我们希望借助人们对Dolsi脐橙的热情带动消费者对澳洲其它柑橘类水果的进一步关注”，Watson先生告诉国际果蔬报道。目前已有少量Dolsi脐橙出口到中国市场，未来随着种植面积的扩大和产量的提高，MFC公司愿意将更多的Dolsi脐橙带到中国市场。