今年成都的水蜜桃季,上市时间普遍推迟了10-15天,核心原因是3月持续低温天气导致桃树开花延迟。据介绍,低温直接影响了花芽分化进程,早熟品种成熟期从往年的5月底推迟至6月上旬,中晚熟品种如“晚湖景”“白凤”等则延迟到6月中下旬。当地果农表示,早熟品种春雪的成熟时间也比往年推迟,本周刚开始大量上市。龙泉驿区山泉镇龙泉湖村的“早脆”品种,虽然已上市,但上市时间较往年推迟了约7天。目前成都市场的早熟黄桃和脆桃零售价格在8-10元/斤,个头较大的精品果售价13元/斤。
尽管上市时间推迟,成都水蜜桃的产量并未受到显著影响。龙泉湖村2000余亩桃园年产量稳定在600万斤左右,目前“早脆”品种每天销量达4000斤,田间采摘和市场零售价均保持在10元/斤左右。中晚熟品种预计上市后价格维持在8-10元/斤,与往年持平。不过,早熟品种春雪出现了明显减产。春雪产量仅为往年的1/3,收购价从2元/斤涨至3元/斤,涨幅达50%,但是局部减产并未影响整体市场。在品质上,今年春季的干旱天气进一步促进了糖分积累。龙泉驿区柏合街道长松村的万亩桃园中,早黄玉、红玉等品种凭借高甜度和细腻口感,已成为市场抢手货。
随着本地水蜜桃在6月上旬进入集中上市期,市场供应量将大幅增加。根据预测,本地水蜜桃将从6月上旬持续供应至8月中旬,价格有望保持稳定。而整个四川桃产业已实现“周年供应”,4-7月攀西春夏桃上市,5-9月川西盆地夏秋桃接棒,7月后西南高山秋冬桃延续供应至12月。
成都水蜜桃产业以龙泉山脉为核心,早熟脆桃、优质黄桃和特色蟠桃协同发展。龙泉驿区2023年种植面积达5.9万亩,产量6.7万吨,产值超8亿元,产品远销东南亚。简阳市施家镇、青白江区福洪镇等地则依托早熟品种抢占市场先机,如“阳春玉桃”“胭脂脆”等品种凭借早熟特性和优良品质,成为川桃错季供应的代。表目前成都现有桃种植面积18.9万亩,年产量22.4万吨,产值33.2亿元,仍保持全国三大水蜜桃产区之一。
在桃子品种上,近年来,春蜜、春雪等早熟品种逐步替代传统脆桃,黄金蜜、锦绣等黄桃品种因品质上乘而扩大种植面积,晚金霞、中蟠7号等蟠桃则以高售价受到新建园区青睐。四川省农科院选育的“早黄玉”品种,成熟期比普通品种早15天,含糖量高出3-5%,已在龙泉桃硅谷科创园实现规模化种植,8个装礼盒售价达118元,周销售额突破10万元。
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