近日,针对中国海关多次检出进口泰国龙眼二氧化硫超标的行业痛点,欧恒集团携手泰国BK公司(BK TRADE HUB., LTD),联合拥有高压纳米气泡专利技术的高新企业,共同研发了高压纳米消杀技术。该技术可以成功替代传统二氧化硫熏蒸工艺,从源头杜绝“毒龙眼”风险。目前,相关技术已通过中国农科院专家组验证,配套设备流水线也已进入工厂加工组装阶段,开始接受龙眼工厂预订。
2025年7月下旬起,中国边境口岸检查站开始实施新的进口水果标准。8月下旬,由于龙眼检测出二氧化硫残留超过50ppm,泰国出口的10多个集装箱龙眼被中方退回。导致龙眼加工厂暂停采购,并终止与果园签订新的期货合约,龙眼价格暴跌。
据了解,泰国龙眼传统采用二氧化硫熏蒸工艺保鲜,但该工艺难以精准控制熏蒸浓度,若对龙眼果皮、果肉同时取样检测,不合格比率相当大,成为进口龙眼流通环节的关键安全隐患。为破解这一难题,欧恒集团牵头组建技术团队,依托高压纳米气泡专利技术,创新研发出高压纳米消杀技术。该技术通过对臭氧进行高压气泡纳米化水溶处理,能高效消杀龙眼表面及内部附带的有害微生物与菌群,同时搭配专为龙眼研制的混合保鲜剂,可使龙眼在冷链环境下保持20天以上新鲜度,且全程无二氧化硫残留,彻底解决传统工艺的安全短板。
此次技术突破的测试过程,由中国农科院专家组全程参与实验观测。经严格检测,采用该技术处理的龙眼,不仅微生物指标、保鲜时长均优于行业标准,且果肉口感、营养成分无明显损耗,专家组已为其出具合格检测报告,验证了技术的安全性与实用性。
目前,高压纳米消杀技术配套的设备流水线已进入工厂加工组装环节,欧恒集团正式开放了龙眼工厂预订通道。该技术的落地应用,不仅为进口龙眼企业提供了合规保鲜解决方案,更有望推动水果进出口行业保鲜工艺的升级,为消费者筑牢食品安全防线。
内容来源:欧恒集团
声明:本文仅代表品牌方观点,不代表国际果蔬立场。
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