据中国乡村之声《三农中国》报道，今年苹果的价格并不像往年那么火热。从今年二月下旬以来，持续存在苹果库存高、卖货难的情况，全国苹果价格整体呈现出下降的走势。以国内苹果生产大省陕西省为例，今年陕西省苹果再获丰收，据测算总产量达到1064.95万吨，但受经济下行压力加大、果品出口量下降和进口水果冲击等因素影响，苹果售价出现了不同程度的下降，与去年相比下降30%左右，平均每斤苹果下降近一块钱。
如早前国际果蔬报道分析的（请见《中国果品流通协会：2015年苹果产销形势分析》http://www.guojiguoshu.com/article/1499），因为受苹果经销商在2013年囤积苹果赢利效应的影响，到2014年，又有更多经销商和资金进入苹果行业，导致苹果收购价格一度暴涨，果农惜售，待价而沽，结果反而积压货品，使得今年库存依然高企，销售困难。
此外，苹果进出口比例又有所调整，导致国内苹果更加供大于求。有数据显示，2015年1月至8月，中国共出口苹果43.18万吨，同比下降17.15%；而与此同时，进口量却在逐年增加，今年前八个月，中国共进口苹果6.9万吨，同比增加22.58%。出口的减少和进口苹果的涌入给国内市场带来了更大的压力。
说到进口苹果，就不得不提美国苹果。今年是美国苹果获得全面输华的第一年，国际果蔬报道有幸采访到Riverstone公司代表汪志哲先生，汪志哲介绍由于刚刚解禁，检疫相对严格，可进口的美国苹果量其实并不多。不过汪志哲所在的Riverstone公司还是积极进口美国苹果，汪志哲表示，今年也是公司进口美国爱妃（Envy）苹果的元年，已有数批爱妃苹果抵华。市面上以新西兰爱妃苹果比较常见，但据介绍，美国和智利也都有种植该品种。汪志哲告诉国际果蔬报道，“新西兰的爱妃口感较嫩，美国的皮略厚、肉紧，苹果味更重”，价格上来讲相差无几。此外，公司也引进了美国玫瑰（Rose）苹果。
不过受到国内苹果价格走低的影响，进口苹果也不得不“放低身价”，唯独日本苹果价格逆市上扬。Riverstone公司今年在原有的大红荣基础上，又引进了红梦和千雪等新品种。汪志哲介绍说，中国大陆市场偏好甜、脆、味浓的苹果，日本蜜富士最合中国的口味。近两年来，国内平安夜吃苹果之风盛行，所以圣诞节前苹果销售出现小高峰。汪志哲表示，国产大苹果卖相较好，但口味欠佳；美国苹果虽然味道不错，但今年规格偏小。而日本苹果果形果味兼具，因而更受欢迎，价格逐步走高。
当然，新西兰苹果依然是川页公司进口苹果的“大头”，目前新西兰、美国和日本苹果的比例分别为80%、15%和5%。
日本苹果的高价并不难理解，高价格依仗高品质，这是国内苹果值得学习借鉴的。近年来，我国水果产量增加是建立在种植面积的不断扩大，大量使用化肥、农药的基础上。其实虽然国内苹果价格遭遇价格跳水，但早熟苹果和一些高品质苹果，价格下降幅度较小。如果能提高品质，把握中高端市场，远比盲目扩张要更有利可图。相反，如果不能实现产业的升级，那么极有可能就把中高端市场的这块蛋糕拱手相让给了进口苹果。
——特别鸣谢汪志哲先生提供图片——
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