由中国优农协会、中国品牌建设促进会、中国农产品市场协会共同主办第五届品牌农商发展大会于6月25日在北京会议中心如期召开。为期两天的大会以“供给侧改革创造新机遇”为大会主题,贯彻落实习近平总书记系列重要讲话,深入分析在我国经济进入新常态,中央提出推进供给侧结构性改革要求的时代背景下,我国农业品牌发展面临的新形势;研究在市场经济条件下我国农业领域更好发挥品牌引领作用,加快推动供给结构优化升级;探索农产品增品种、提品质、创品牌,提高供给体系质量和效益的现实路径。自2012年以来,中国优农协会联合相关农业行业协会已经连续四年举办了农业品牌发展大会,为推进农业品牌建设搭建了广阔平台。今年是第五届品牌农商发展大会。五年来,品牌大会已经成为了农业系统的一个名牌,也见证和参与了十八大以来国家推进品牌战略实施的历程。
水果行业是农产品供给侧重要的构成部分,也是供给侧中市场化程度最高的产业板块。本次大会也特别就国内水果行业的品牌化建设进行了专题讨论。由中国优农协会、中国果品流通协会、深圳百果园公司、鑫荣懋佳沃集团等单位发起,正在筹备的优质果品产业联盟是就是要凝聚起国内水果行业的力量,从而共同促进产业链整体升值。我们“国际果蔬报道”自优果联成立之日起就在一直关注优果联的发展。而作为优果联成立的序曲,由各家发起单位共同筹备的“优果联品牌管理公司”目前已经开始登记工作了。优果联品牌管理公司董事长、深圳百果园实业发展有限公司董事长余惠勇先生在大会上做了题目为《优果联的使命》的精彩演讲。余惠勇先生在演讲中指出,优果联的使命就是要“让天下人享受水果好生活”。具体就是不仅要让越来越多的顾客享受到安全、放心、美味、营养、健康的水果,还要让全产业链的参与者,即从种植往前延伸的生产资料的供应、研发、研究、实验者,科研院校的教育者、研究者,生产资料的供应者、种植者,以及采购处理的设备供应商、物流、冷链,以及最后的终端销售者等等全产业链的从业者,能够因为水果这个行业获得良好的收益,获得自尊,获得社会的尊重,获得应有的价值回报,从而让自己的生活更加美好。除此之外,还要让社会因为水果的健康良性发展而变得更加美好,这就是让天下人享受水果好生活的完整诠释。在谈到品牌时,余先生认为果品的价值不仅体现在顾客的口中,更是体现在品牌上。而果品价值的保障取决于全产业链,也就是说果品或者大而广之农产品,最终品牌的形成一定是要全产业链掌控。对国产水果而言,品牌建设离不开品牌营销,品牌营销中非常重要的一个内容就是标准的制定。优果联的谢凌云先生也就果品品牌的认识与实践做了深入的分析。谢先生为果品品牌总结出三个非常重要的要素,即品质的稳定、货源的稳定和良好的营销,而这一切都离不开标准的制定。品牌商品和品牌的果品都应对它的生产过程和最终品质制定出应有的标准,也就是提出具体的要求。实际上商品的标准代表了竞争力的水平和品质的差异,归根到底就是标准的差异。优果联正是在这一领域不断的进行着尝试。
从全世界范围来看,能够称得上品牌的水果寥寥无几。据了解,全世界水果的零售额是10万亿,而我们中国水果的零售额只有1万亿,因此国内水果产业的提升空间还非常大。正如余惠勇先生所说的,10万亿的水果市场,能称得上品牌的寥寥无几、屈指可数,这就是所有果业从业者的机会。要实现我国从果业大国到果业强国的转变,唯一的出路在于品类品牌的塑造。优果联的成立正是在这一领域迈出了第一步。我们相信,“让天下人享受到水果好生活”这一目标的实现指日可待。
图片来源:MZMC
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