巴基斯坦：采后技术对农业发展至关重要

巴基斯坦工商联合会联合会说，在巴基斯坦企业发展和国际经济一体化的背景下发明和应用新技术已经成为一个紧迫的任务，特别是在农业方面。巴基斯坦工商联合会联合会卡拉奇地区常务委员会主席Ahmad Jawad在周二发表的一份声明中说，巴基斯坦急需采后技术。

采后技术充分应用的需求和推广不仅能将农产品收获后的损失降到最低,同时也能将生产商的利润最大化，并且能够使更营养的蔬果出现在消费者的餐桌上。

Ahmad Jawad还说，巴基斯坦的采后研究急需集中开发于保护、保存、处理、加工、存储和运输新鲜的、晾干的和加工生产的蔬果。

他援引美国柑橘类的一个例子，美国柑橘类水果每吨售价2000美元。然而，巴基斯坦柑橘类水果在国际市场只售每吨500美元，尽管事实上巴基斯坦生产的柑橘十分优质，但是其卖出如此低的价钱的唯一因素就是缺乏农业最新技术。同样，巴基斯坦的其他作物如棉花、小麦、大米和芒果的生产也低于其实际的价值。他还说，尽管政府已经出台了第18套修正案，但是卡拉奇省政府未能将新的农业、环境和食品安全政策引入修正案中。

“为了消除农村地区的贫困，我们需要重新审视我们的主动权，在研究和技术领域大力投资，维护小土地所有者的利益。”他还补充道：“我们必须将孟加拉国作为模仿对象，实现连世界银行都认可的粮食安全领域的重大成就。”

Jawad还说，政策制定者需要了解的是：“我们是一个靠农业发展经济的国家，政府需要不断对农业技术进行投资，规划一个有效的农业发展蓝图。”

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