圆梦美味，美国加州提子品鉴会助力梦想

由美国加州提子协会主办的“美味梦想——美国加州提子品鉴会”于2016年9月5日在北京富力万丽酒店成功举行。

此次活动很荣幸地邀请到了美国公使衔农业参赞金博龙先生(Mr. Bruce Zanin)，结合当前形势向与会嘉宾阐述了美国农产品在中国市场的重要价值。随后，美国加州提子协会国际市场推广副总裁迪淑珊女士(Ms. Susan Day)详尽介绍了加州提子协会为保证加州提子质量和促进加州提子发展所做出的不懈努力。

其他嘉宾还包括美国驻北京总领事馆农业贸易处主任马克先生(Mr. Mark Ford)和市场专员王彤女士(Ms. Tong Wang) 以及美国加州提子协会国际市场推广副总监高飞(Mr. Fabian Garcia)和美国加州提子协会中国及香港市场推广总监吴永亮先生(Mr. Louis Ng)。

在活动环节, 营养师刘纳女士为大家阐述了加州提子的高营养特性。大厨Peter潘先生现场亲自示范了两款提子小食，为了得到大厨潘先生亲自送上的美食，嘉宾们更是使出浑身解数积极参与互动。

问答环节，更是见识了现场嘉宾的才识渊博和对美国加州深厚的了解。在最后的梦想环节，幸运嘉宾也借由美国加州提子的美味梦想表达了对家人的思念，愿带着美味的加州提子回家团圆，与家人朋友分享美味。 主办方也在活动的最后送上了中秋佳节最真挚的祝福，愿在场的每一位嘉宾都能阖家团圆。

次日，协会还在北京银泰中心in01举行了美味梦想赏鉴会，现场的观众有机会品尝众多加州提子美食，无论是可口的红、绿、黑提子，还是新奇的冰提子粒抑或是用加州提子制作的饮品，都受到大家的追捧。

活动现场，工作人员随机送出了众多加州提子礼品，不仅要让现场观众品尝到加州提子的美味，更在这个团圆佳节之际将加州提子的美好祝愿带给亲朋好友。

两个多世纪以来，加州提农依靠加州肥沃的土壤、干燥的气候、晴朗的天气，干净的水源和充足的阳光在这片土地上精耕细作，钻研培育，世世代代以饱满的热情改进、培育更加多汁、美味、健康的加州提子。

在美国，99%的食用提子都来自加州。加州提子进入中国市场已有二十个年头，从1997年的130万磅出口量到2015年的4520万磅出口量，增幅达3,377%。2015年, 中国已成为加州提子世界三大出口市场之一。加州提子品种繁多，85个品种中最具代表性的红提、青提以及黑提备受中国消费者的青睐。因为其色彩引人垂涎，爽脆可口，鲜嫩多汁。

除了外观艳丽，加州提子富含对身体有益的多酚。研究表明，多酚有益于心脏健康，这种物质能够帮助松弛血管，改善血流和血压状况。同时在调节血脂和抗氧化方面也有潜力。另外，其82%的含水量使之多汁爽口，补水功效也是不言而喻的。

加州提子不仅是可口的水果，更是多变的餐桌精灵。不管是色彩缤纷的美味沙拉还是精致有型的小吃甜品，甚至是披萨酱汁，都蕴涵了加州提子的甘甜美味。同时，每3/4杯的新鲜加州提子仅含90卡路里，不得不说它是现代人代餐减肥的上选佳品。

图片来源：美国加州提子协会
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