得品种者得天下－Gesex中国总经理Gonzalo Matamala谈智利提子育种

近日，智利水果生产商Gesex驻中国办事处的总经理Gonzalo Matamala将智利提子的育种情况在国际果蔬讲堂与业界人士分享。根据报告中的评估：企业开发的自有品种提子在全球行业中发挥越来越重要的作用。

Matamala说：“作为一个扮演种植者和出口商两种角色的公司，我们意识到，为了更好的提高客户满意度，并且让他们不断地回购我们的水果，我们需要生产更好品种来满足他们的需求。”

基于这一愿景，Gesex在世界各地进行采购，以获得最佳的种植基因，并与其他公司在重要研究和合作方面建立伙伴关系，以永久改善Gesex的产品。目前，Gesex已加入国际育种计划，正在与世界各地的合作伙伴开发新的无籽葡萄。

目前，Gesex与世界上其他提子俱乐部和培育商进行了合作，如SNFL Group、Sunworld和Grapa Breeders及智利葡萄育种联盟。

智利是一个提子生产大国，提子产量约占果蔬总产量的41%。在提子种植品种方面，红色无籽提子占35%，其次是红色有籽提子占31.8%、白色无籽提子26.6%，而黑色有籽提子占4.2%。

在白提子种类中，Thompson Seedless和Sugraone占95%。红色无籽提子种类主要集中于Crimson和Flame品种。而Sweet Celebration、 Scarlotta、 Magenta、 Timco这些品种有所增长。在黑提子部分，Autumn Royal占49%，但是其他品种Sweet Jubilee、Sable和Arra Varieties都有所增长。

Matamala说：“新品种越来越受到种植者、进出口商以及批发商的青睐，消费者也开始关注葡萄的颜色、味道、种子和大小等因素，细分不同品种葡萄之间的差别。在过去的经验中，葡萄狂热粉或者是在商店中采购葡萄的普通消费者，购买葡萄的偏好也有了变化——从有籽葡萄转向无籽葡萄。之所以形成这样的趋势，与众多企业和技术人员专注于开发了更大、更甜的无籽葡萄有关。”

Gesex开发的新品种主要包括三个颜色（白色，黑色，红色）全都是无核品种，以红色提子为主。这些新品种将被种植并很快被推入市场，Gesex希望在三年内能将新品种出口到中国和其他国家。

中国的葡萄种植者正在寻求适合当地生长的品种，Maramala建议与育种者们建立一个长期、透明的关系，并成为其他生产商中的一员，精心挑选一个适宜当地土地和气候的葡萄品种，确保葡萄成熟之后，能够维持长时期的新鲜度，使生产商能持续不断地供应这一品种的葡萄。

培植者们认为：“种植者和公司能够尽可能地开发出更多不同品种的葡萄，因为作为葡萄的主人或者是部分所有者，需要面临激烈的同行竞争，对于同一品种的葡萄，其他竞争者也有开发的可能。”

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