自去年6月27日获准进入中国市场后，第一批加州商业草莓于本月15日抵达上海机场。在经过了将近一年的等待后，加州草莓终于正式开启了中国之旅。据了解，第一批到港的加州草莓有138箱，除去部分散装草莓外，大部分为4盒和8盒一箱装草莓。到货的加州草莓非常硬实、新鲜，外观和色泽非常漂亮，口感酸甜。目前加州草莓已经在上海的批发市场和高端超市进行销售。
夏季历来是国内草莓的销售淡季，国产草莓在这个时候已经下市。加州草莓抓住国内草莓市场的空窗期进入中国，不仅填补了国内的市场缺口，也提高了自身产品的竞争力，此时进入中国是一个非常好的时机。加州草莓协会也借首批商业草莓进入中国市场之际于本周一在上海举办了“上海贸易商交流会”，向业内的水果贸易商和经销商、零售商、电商和餐饮领域的专业人士介绍了加州草莓行业和种植概况，以及美国加州草莓的产品特色和可持续性的草莓产业，并同与会人士进行交流互动。同时，也介绍了加州草莓的供应商，帮助来自中国鲜果行业的参会者与加州草莓供应商进行洽谈，寻求合作机会。加州草莓协会的主席，同时也是第二代草莓种植者Lorena Chavez此次也来到交流会现场。加州草莓协会的负责人也向国际果蔬报道证实了首批商业草莓已于上周到达上海机场，并希望今后每周均有到货。
另外国家质检总局也于4月中旬更新了此前的出口商名单，虽然出口企业仍为四家，Driscoll's, Naturipe, Californian Giant, Well-pict。但是增加了一些在这些出口商名下符合标准的注册果园名单，这也意味加州草莓的供货量和出口量都将得到进一步的提高。
对于加州草莓未来的市场表现，国际果蔬报道也采访到了业内相关人士。上海龙吴果品有限公司的虞先生认为，加州草莓的空运成本加上各种税费导致成本偏高，因此锁定目标市场和客户非常重要。由于加州草莓比较新鲜和硬实，外观夺人眼球，虞先生认为烘焙行业可能有较高的需求量。另外虞先生认为夏季国内草莓市场几乎没有其他品种的草莓供应，因此他比较看好加州草莓的市场前景。
目前国内主要电商尚未正式开售加州草莓，不过好几家均表示有兴趣，但是娇嫩的草莓是否可以经受住物流配送还需检测。 不过也有果业经销商认为加州草莓口感偏酸、偏硬，国内消费者的接受度还不明朗。另外对草莓的储存条件要求非常高，加上较高的运输成本使得加州草莓后期有待接受市场和消费者的考验。
美国加州独一无二的海岸环境使得这一种植区域全年温度适宜，受大西洋影响，白天阳光充足温暖，夜晚凉爽多雾，为草莓的生长提供了完美的气候和环境条件。加州出产的草莓占美国总量的88%左右。加州草莓一年四季可以采摘销售，冬季草莓产量较低，从3月开始草莓的产量开始增加，到4-6月产量达到最高峰。加州草莓除了供应美国国内市场之外，还出口到世界31个国家和地区，中国是第32个出口国家。
图片来源：加州草莓协会
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