国产猕猴桃量升价跌，市场冬天提前来临？

每年国庆过后，都是国产猕猴桃的销售高峰，但今年的销售高潮似乎没有到来就退潮了。在陕西周至、咸宁等地上百万家的猕猴桃面临滞销，收购的客商越来越少，收购的标准越来越苛刻，导致收购价格不断压低，最低只能卖到每斤1-2元。而在另外一个主产区四川，情况同样不乐观，早熟品种红阳也因客商稀少，价格比去年降了许多。去年卖每斤8.4元左右的红阳，今年只能卖到每斤6.4元。晚熟品种金艳的价格比去年少了1元多，今年只能卖到每斤2.3元左右，而去年价格在是3.5元左右。

前两年风光无限的猕猴桃市场似乎一下进入了“寒冬”。其实国产猕猴桃不景气在今年年初就有了兆头，去冬今春高价收购猕猴入冻库的经销商80%都处于亏损状态。造成猕猴桃行业陷入困境的原因，笔者认为大约有一下几项。

首先是，近年来猕猴产量快速增长，产能过剩。2017年，全国猕猴桃种植面积已超200万亩，产量将达260万吨。作为国内猕猴桃最大产区的陕西，猕猴桃产量增幅在20%左右。今年眉县猕猴桃30.2万亩，产量46万吨，周至42.3万亩，产量52万吨。而在四川产量预计比去年增长10-15%左右，苍溪的产量在12万吨，蒲江和都江堰合计12万吨。并且未来产量还将继续增长，因为近年来全国猕猴桃种植面积迅速增长，很多非猕猴桃宜生区，也在盲目地大力推广，势必会造成市场商供大于求。

其次，国内猕猴桃缺乏领军品牌，低端供应过量、高端供给不足，缺乏深加工能力。目前国内市场缺乏像新西兰“佳沛”这样的强势品牌。国内猕猴桃大部分只能在中低端徘徊，附加值很低。虽然国内有几个好的品种，比如红心猕猴桃、翠香、贵长等优势品种，品质不低于进口，但是市场教育要花很长时间。猕猴桃的产业龙头企业才刚刚起步，分选、气调冷库没上几年，市场面大量流通着品质参差不齐的果子。市面上至今没有一样成规模的深加工产品，导致猕猴桃产业链不长，附加值不能提高。

出口长期低迷也制约着国内猕猴桃产业的发展。中国占到了世界猕猴桃产量的70%，但出口却少得可怜。近年来过程猕猴桃出口都只有几千吨的水平。2015年为2007吨，2016年为4133吨，今年1到9月为2249吨，预计全年也不会超过4000吨的水平。这与200万吨的年产量相比，只占0.2%。国内猕猴桃由于标准和品牌的缺失，在国际市场严重缺乏竞争力。而同期进口量却持续增长，2015年为9万吨，2016年达到12.5万吨，今年预计会超过14万吨。进口量是出口量的30倍左右，这也表明国内猕猴桃高端市场仍然在高速增长。

最后，混乱的市场也是造成猕猴桃走向低迷的重要原因。早采，囤货居奇，猛烧钱打价格战都给本就不规范的猕猴桃市场带来了更大的挑战。一些商家、果农为抢占市场、牟取暴利，采摘销售未成熟猕猴桃现象，严重扰乱了整个市场，影响了国产猕猴的口碑。各产区政府今年都采取措施严打早采行为，但仍然难以完全禁止，特别是在网络渠道早采猕猴桃依旧泛滥。另外，电商销售现在对传统渠道有一定冲击。果农只在乎把猕猴桃销售出去，而不在乎整个市场传统流通渠道的价格体系，导致了市场混乱。

今年势必是国产猕猴产业的一个转折点，暴利时代已经结束，价格将会到一个比较合理的区间，行业洗牌已经开始，整个产业将回归市场本质——品质为王。

图片来源：Pixabay
2017国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际蔬果报道