嘉兴市场报告（01/30-02/05）：春节日益临近哪些水果最火爆？

2018年2月13日 • Jing Zang

随着新春佳节的临近，各大水果批发市场也呈现出热火朝天的景象。华东地区水果交易枢纽的嘉兴市场自然也是车水马龙，年味渐浓。由于今年春节相比去年晚了近20天，故一月上旬的水果交易一直处于半温不火的状态，但从下旬起逐渐发力。根据嘉兴市场官方数据显示，本期交易量（01/30-02/05）与2017春节前阴历同期相比上涨15.35%，交易额同比上涨24.08%，果品均价达到10.52元/公斤。（本文提到的“同期相比”或“同比”皆为阴历同期）

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从整体销售形势看，市场内货源充足，种类齐全，基本涵盖了所有时令品种。各类果品与往年相比不仅价格提升飞快，出货量也十分迅猛，几乎没有积压现象，很多档口甚至出现果品销售一空的情况。

作为春节传统佳果，沙糖桔、冰糖心红富士、香梨、赣南橙尤其受热捧，本期四大品种的成交量占总量的69.05%。香梨交易量同比上涨12.04%，平均价格为9.07元/公斤，同比下降11.53%。冰糖心红富士交易量同比上涨8.95%，平均价格最高时达9.67元/公斤，基本与去年持平。今年是赣南橙大年，产量较去年增长20%，随着春节的临近交易量也大幅放大，本期交易量同比上涨26.15%，价格也逐日攀升，峰值时高达10.24元/公斤。沙糖桔和金桔两大品种价格也维持高位，分别为11.18元/公斤和10.82元/公斤，较之半月前价格上涨 1.8元/公斤左右。沙糖桔本期交易量同比上涨60%，受产地丰收和嘉兴市场交易场地扩大等积极因素推动，本季一度出现交易车量达150车次的盛况。