近日在证监会例行发布会上，证监会发言人表示，证监会已经批准郑州商品交易所开展红枣期货交易，合约正式挂牌交易时间为2019年4月30日。红枣成为继苹果之后第二个作为期货上市的国产水果。证监会表示近年来，我国红枣产量不断增加，价格波动幅度较大，对相关农户和企业的生产经营活动造成较大影响。开展红枣期货交易，可为市场提供价格发现和风险管理工具，促进红枣行业平稳健康发展，更好地服务国家脱贫攻坚战略和新疆经济社会发展。
我国枣种植面积及产量位居世界第一，占世界枣种植面积及产量的 98%以上。2005 年以来，我国枣树种植面积及红枣产量呈现不断上升态势。其中，2017年全国红枣产量为562万吨，较2005年增加 390 万吨。目前，国内枣树种植主要集中在北方地 区，并以新疆、河北、山东、山西、河南、陕西、辽宁、甘肃等省区为主。近年来，由于具备规模化种植、适宜 生态条件等优势，新疆的红枣种植面积和产量增长迅猛，成为全国最大的商品化红枣种植基地，占全国总面积的三分之一，2017年 新疆红枣产量约为270万吨，占全国的一半。
就红枣市场而言，目前正处在价格寒冬之中。自2010年红枣价格创出历史性高点后，一路走低，现在的价格几乎已经触及到了枣农的成本线了。通过观察近几年的红枣价格走势不难发现，红枣的价格波幅明显，具备周期特点。1998年至今，中国红枣生产者价格整体呈现先上升后下降的趋势，并分为三个阶段。1998年至2006年，红枣生产者价格较为平稳，受居民收入水平、消费习惯及意识等影响，我国红枣的产销量较小，基本维持在每吨5000-6000元。2006年至2011年，红枣生产者价格出现快速增长趋势，从2006年的每吨6448元上涨至2011年的每吨35251元，价格接近增长了4.5倍。2011年至今，红枣生产者价格呈现出较大的下跌趋势。其中，2014年为价格最低点，红枣生产者价格跌至每吨11270元附近，从最高点至最低点，最大跌幅为68%。由于红枣种植面积迅速扩张，原本供不应求的红枣市场逐步转向供大于求，价格也连年走低，枣农及下游企业面临亏损，相关市场主体避险需求强烈。在此背景下，红枣期货的上市恰逢其时，不仅能为市场提质增效，促进红枣产业升级，还能为枣农提供价格参考，成为企业管理风险的利器。
红枣期货的上市还有利于红枣品质的标准化。目前市场上，由于不同地区红枣品质相差较大，流通环节中各地区都习惯用本地的分级标准，两个不同地区出品的一级红枣可能都不是统一的理化指标。在产业中没有统一的分级标准，这大大制约了产业走向标准化、规范化的发展道路。红枣期货的上市将为市场提供品质引导，能够有效指导枣农调整种植结构。未来红枣期货的交割标准会略高于现在市场上的流行标准，这也将有利于红枣产业的提质增效，实现优质优价。
图片来源：Pixabay
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