2020年4月17日 • echo
人间四月芳菲尽,冬橙们开始隐退,正是伦晚脐橙采摘上市、“错峰”登场的季节。伦晚脐橙是春季少有的鲜橙,果皮橙黄光滑、皮薄壳紧、肉质细腻,尤其水份充盈,果汁率高达45.5%。
伦晚脐橙属于晚熟脐橙品种,生长期长达12个月,挂果越冬,花果同期。头年3月开花,经历初露,8月结果,9月初黄,一直到次年3月,果子才成熟。将近一年的超长挂果期,使得伦晚脐橙含糖量非常高,一般橙子大多甜到13度,而伦晚却可以甜到14度以上。
伦晚脐橙特殊的生长周期和条件,对冬季的气候条件有着严格的要求,所以对产地十分挑剔。位于北纬31°的秭归,是伦晚脐橙的最佳产地。秭归土质肥沃、日照充足,每年日照超过3000个小时,是著名的“中国脐橙之乡”, 严苛的生长环境要求也使伦晚脐橙产量比其他的脐橙低20%。2006年,“秭归脐橙”成功注册为集体商标、并批准为地理标志保护产品。
生长于悬崖峭壁,无法进行机械化种植的伦晚脐橙产量十分有限,比其他的脐橙低20%。市面上也有很多假伦晚,分辨也很简单。应季新摘的新鲜伦晚脐橙味道是其他冷库储存的橙子无法比拟的。一闻果香,真正的伦晚脐橙果香十分的浓郁,假伦晚储存期久,几乎没有果香;二看果皮,新鲜的真伦晚果皮紧实饱满,假伦晚存储时间久,水份蒸发,果皮松软;三尝味道,存放时间长的脐橙带有明显的苦涩味道,而真伦晚清甜中带着微微的果酸、汁多肉脆。
图片来源:百度
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