今年受疫情影响,在传统水果销售陷入困境的情况下,线上水果销售增长迅速。陕西作为水果生产大省,在线上销售方面也加大投入,在去年水果销售排名全国第三的基础上,今年第一季更是持续增长。据陕西省果业中心最新监测数据显示,今年一季度陕西水果网络零售高速增长,零售额实现27.59亿元,仅次于山东排名全国第二。其中,水果农产品网络零售额23.89亿元,同比增长62.35%;水果加工品网络零售额3.70亿元,同比增长31.28%。其中咸阳、渭南水果网络零售额分别实现6.63亿元和6.53亿元,位居全省第一、二位,两市占比接近全省一半。
为扩大陕西水果网络销售市场,陕西省推出了六大水果网络特色季活动,陕西省果业中心与京东、淘宝、快手、抖音、西域美农等单位共同发起陕西水果网络特色季系列活动。4月至6月,集中开展樱桃季活动;7月至8月,集中开展葡萄季活动;8月至9月,集中开展冬枣季活动;9月至10月,集中开展柑橘季活动;10月,集中开展猕猴桃季和苹果季活动。在政府指引下,陕西水果品牌竞相抢跑加速上行,“触网”力度不断加大,特别是疫情期间,网络直播带货、社区团购、线上“供销集市”等新型营销方式逐渐兴起,带动农村特色农产品尤其是水果线上热销。
2019年陕西农产品网络零售额达115.58亿元,同比增长24.17%。其中,水果销量最大,为57.5亿元,占全省农产品网络零售额的一半。仅次于山东(102.98亿元)、广西(73.95亿元)排名全国第三。其中苹果、枣、猕猴桃三大水果最为热销,占全省水果网络零售额的46.22%。省内是陕西水果的主要经销地域,网络零售额达39.55亿元,占比55.74%。在主要销售水果中,猕猴桃省内销售比例最高,网络零售额达到7.50亿元,线上主销地在陕西本地,本省网购占到了总量的63.73%。而苹果和枣则在省外销售更多,苹果网络零售额达12.93亿元,5.94亿元为本地销售,占比为45.92%,6.99亿元为外地销售,占比54.08%。枣的网络零售额12.36亿元,其中外地销占比为52.86%,本地销占比为47.14%。而在省外市场中,山东、江苏和广东网络零售额分别为6.71亿元、5.80亿元和4.80亿元,三者占比分别为9.46%、8.17%、6.76%。
除此之外,陕西水果网络销售还有一下特定。包装规格在2-3.5KG最受消费者欢迎,占总销量的78.65%。3-3.5KG、2.5-3KG、2-2.5KG包装规格分别占到30.98%、27.98%和19.69%,可见对于陕西水果,消费者更愿意网购较大规格的产品。在价格方面,2019年陕西水果线上单品价格跨度较大,单价小于每斤5元、每斤5-8元和每斤10-15元的线上供给单品数量比例最高,占比分别为35.77%、16.52%以及10.90%。其中,小于每斤5元的单价是购买的主流,销量占比34.83%,10-15元/斤的区间,占比为21.91%。单品数量与销量占比背离最大的区间为每斤5-8,线上供给较多,但销量则不尽如人意。
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