厄瓜多尔火龙果即将首秀中国,超甜黄皮火龙果令人期待

获得中国市场准入之后,厄瓜多尔火龙果将于今年年底首次出口到中国。厄瓜多尔盛产红皮和黄皮两种火龙果,其中黄皮火龙果产量相对较少而获得了市场的更多关注。黄皮火龙果(以下简称黄龙果)又名麒麟果,皮色金黄,果肉洁白,口感出色。国际果蔬报道特别采访了厄瓜多尔火龙果种植商、出口商,也是首批火龙果对华出口商Pukuna Farms公司的首席执行官Santiago Baez先生。

据介绍,黄龙果原产于厄瓜多尔。适宜的气候和地理条件使得厄瓜多尔出产火龙果,特别是黄龙果在品质和口感上均表现上乘。据Baez先生介绍,厄瓜多尔的裴罗拉(Palora)地区为黄龙果的主要产区,登记在册的黄龙果的种植面积总共约为3,600公顷。从产情来看,黄龙果每公顷的产量通常在2.5-3万公斤之间,其中90%的产量均可以达到出口标准。与其它国家种植的火龙果相比,厄瓜多尔的黄龙果外形尺寸较大,单果重量都在300克以上,出口规格分为四个级别,单果450克以上为5级,400-450克为6级,350-400克为7级,300-350克为8级。从口感来看,甜度高是厄瓜多尔黄龙果的另一大特点。据介绍,未完全成熟皮色尚青的黄龙果甜度就已经可以达到20度以上,而出口果的甜度则可以百分百的保证全部达到20度以上。据悉,本产季厄瓜多尔黄龙果的总体品质令人满意,出口果的瑕疵率基本可以控制在5%以下。

在谈到黄龙果本季首次出口中国时,Baez先生告诉国际果蔬报道,公司计划将在12月份将首批黄龙果出口到中国市场。目前裴罗拉产区已有种植面积约200公顷的黄龙果获得了出口中国市场的资质。按照前文所介绍的产情来看,可供出口中国市场的黄龙果总产量可以达到500万-600万公斤。考虑到黄龙果是首次出口中国市场,保守估计,Baez先生预计上述产量最多会有30%出口到中国,也就是150万-180万公斤。按常规包装数量2.5公斤/箱计算,本季用于出口中国的黄龙果数量最多为60万-72万箱

据介绍,厄瓜多尔的黄龙果可以做到全年稳定供货,其中1月-3月、6月-8月15日以及10月-12月为产量旺季,而在淡季也可以保证每周15个托盘、168箱的出口装运量。Baez先生介绍,裴罗拉产区出产的黄龙果堪称世界上品质最高的火龙果,果形大而美观,甜度高,这一点也十分契合中国消费者对水果的偏好。前期黄龙果的出口运输会采用空运方式,以便最大限度的保证火龙果的品质和口感。后期在确保果品品质的基础上,也将采用海运运输的方式。

Pukuna Farms作为厄瓜多尔的一家专业种植商,于2014年开始火龙果的种植,2019年正式成立公司,专注于水果的生产和贸易,在果品生产、质量控制和果品商业化方面颇有建树。公司的主要产品是黄龙果,同时也提供红皮火龙果。Pukuna公司目前黄龙果的种植面积约为60公顷,年产量约为150万-180万公斤,另外Pukuna公司的红皮火龙果的种植面积约为40公顷,年产量与黄龙果基本持平。

图片来源:Pukuna
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