美国农业部海外农业局（USDA FAS）最新发布的《南非碧根果产业报告》显示，南非碧根果种植面积和产量自2012/13季以来持续增长，2025/26季种植面积已达6万公顷，产量估计为5.6万吨。中国是其绝对核心市场，占出口总量的97%以上。随着中国对非洲国家实施零关税，以及中国对美国、墨西哥碧根果征收反倾销税，南非带壳碧根果对华出口有望在2025/26季大幅增长35%至4.3万吨。
生产：产量继续增长，果园结构偏年轻
在南非，碧根果是仅次于夏威夷果的第二大树坚果品类。报告显示，2025/26季南非碧根果产量预计可达5.6万吨，较2024/25季的50,250吨增长11%。增长主要得益于生长季天气有利，以及灌溉用水有保障。
｜2009/10季-2025/26季南非碧根果产量变化（单位：吨）
种植面积方面，2025/26季南非碧根果种植面积估计为6万公顷；2023/24季经卫星影像确认的面积为55,484公顷。下一次卫星测绘计划将在2027年进行。种植区主要集中在北开普省、自由州和西北省，其中瓦尔哈茨（Vaalharts）地区占全国产量的50%以上。目前南非约有1,000名碧根果种植者和约24家加工商，全国碧根果平均单产约为2.5吨/公顷。
从树龄结构看，约80%的碧根果树树龄在20年或以下，其中大部分已进入成熟期；约20%的树龄不足8年，尚未进入产果期。碧根果树通常需要6至8年开始产果，约10年进入盛产期。2012年至2017年，树苗销售年均增长17%；2018年至2025年，增速降至年均10%。
｜2011/12季-2024/25季南非碧根果果树销售情况
出口：中国占97%以上，壳果是绝对主力
南非碧根果产业是典型的出口导向型。中国是南非碧根果最重要的市场，占其出口总量的97%以上，且以带壳碧根果为主。碧根果出口一般通过德班港发运，装运通常集中在每年6月至10月，与收获期重合。2024/25季，南非带壳碧根果出口量为31,780吨。
2025/26产季，南非带壳碧根果出口预计增长35%，达到4.3万吨。报告认为，这一增长与南非国内产量上升、中国需求增长，以及中国对非洲国家实施零关税政策有关。
｜2021/22季-2024/25季南非带壳碧根果出口情况（单位：1000吨），蓝色为中国
对华贸易：零关税+美墨反倾销，南非迎来窗口期
中国自2026年5月1日起对非洲国家实施零关税政策，南非碧根果对华出口关税从7%降至零。这意味着南非碧根果在中国市场的价格竞争力进一步增强。
与此同时，中国自2026年8月11日起对美国、墨西哥碧根果征收反倾销税。美国公司出口碧根果到中国需缴纳54.3%的保证金；墨西哥公司面临的保证金率在17.8%至51.6%之间。
报告指出，由于美国、墨西哥对华碧根果出口可能下降，南非有望抢占这两个国家失去的市场份额。2025/26季，南非带壳碧根果对华出口预计增至4.3万吨，同比增长35%。
汇率方面，兰特兑美元较2025年升值近10%，但受中国需求增强支撑，南非碧根果出口价格预计仍将略高于2024/25季。
图片来源：Pixabay、USDA
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