又一季加州西梅华丽登场

近日，新一季产自美国加利福尼亚州的西梅陆续上市并进入国内水果市场。据了解，上海市场的第一批加州西梅是在6月初空运到货的，首批到沪的加州西梅是由销售加州西梅多年的上海波涛果蔬有限公司携手其合作伙伴进口并销售。加州西梅盛产于夏季，一般为6至9月，产季短，甜度高，保质期短。为保证品质，进口加州西梅通常采用空运方式，因此各环节的节奏很快，特别是对物流储存和市场销售等环节的衔接配合要求非常高，稍有不慎，便会出现变软腐烂等问题，所以进口销售西梅的风险相对也比较高。为此，国际果蔬报道特别采访了上海波涛果蔬有限公司副总经理吴发军先生。

据吴总介绍，美国加州是典型的地中海气候，特别适合各种李子的生长，其中西梅这个品项自1856年第一次从法国引种到美国加州之后，到目前为止加州西梅的总种植面积已经超过8万多公顷，其产量约占美国西梅总产量的90％，占世界西梅总供给量的70％。上海波涛及其合作伙伴经过数年的销售经验的积累，并不断的配合和摸索，公司每年进口和销售的加州西梅的数量和销量稳步递增。随着销量的递增，国内市场对西梅的认知和接受度也在逐年提高。目前上海波涛果蔬有限公司销售的加州西梅的主要渠道包括传统的二三级批发市场、精品水果连锁店和水果电商等。吴总还向国际果蔬报道介绍了西梅的一些基本信息。西梅又称蜜李、欧洲李、法国黑枣等，原产于法国南部。在世界范围内，西梅的主产区包括美国、中国、法国、智利、澳大利亚等国。目前中国水果市场进口的西梅主要来自美国加州和智利，其中智利西梅的主产季为每年的3至5月。此外，产自我国新疆地区的国产西梅也因其卓越品质在国内水果市场上享有盛誉，新疆西梅的主产期为每年的8至10月。

西梅含有丰富的纤维素和多种维生素、矿物质，同时还富含抗氧化剂，西梅的抗氧化剂含量远超提子、黑莓、草莓、柑橘、苹果等水果，高居水果抗氧化剂含量榜首。西梅可生吃，也用于后加工制作各类色拉、糕点和西梅干等制品。上海波涛果蔬有限公司是一家进口水果和国产高端水果的专业销售代理商。经过多年的发展，上海波涛已经与国内外上百家大型水果供货商和经销商保持良好的合作关系。公司现有员工80多人，核心团队成员行业经验十分丰富。吴总最后向国际果蔬表示，希望美国加州西梅种植者、出口商和相关协会能够给予上海波涛及其合作伙伴大力支持和配合，同时公司也欢迎五湖四海的朋友前来洽谈业务，共谋发展。