2016柏林国际水果蔬菜展落下帷幕 参会观众创历史新高

2016年2月5日，新鲜农产品行业盛事柏林国际水果蔬菜展览会落下帷幕，本次展览吸引了来自130多个国家超过70,000名的专业观众参会。柏林展览有限公司首席执行官ChristianGöke博士表示：“对于水果蔬菜展今年是一个特殊的里程碑，70000名专业观众创造了新的历史记录。这在国际范围内也是具有里程碑意义的事件”。来自84个国家的2891参展商共同勾画出了新鲜农产品产业完整的市场轮廓。展会上呈现出的商业机会吸引了全球参展商的目光。强大创新能力的展示也是此次展览的一个亮点，有超过27个创新项目为全球首发。

来自西班牙真实的椰子（Genuine Coconut）产品摘得创新一等奖。观众选择了来自丹麦的厨房迷你®（Kitchen Minis）番茄作为比赛的亚军。这个小型，可在窗台上种植的樱桃番茄，每株的产量就高达150个。番茄的重量只有八到十克。荷兰的Enjoya黄红双色条纹彩椒被选为第三名。 Enjoya具有芳香扑鼻的香味，并含有大量的维生素C。此外评委会还第一次颁发了特别奖，自比利时的“Automato”番茄自动售货机获得该奖项。不同颜色的樱桃番茄品种可以从三个箱子中直接分配给顾客的购物袋。

物流枢纽项目是水果蔬菜展中提出的一系列新事件之一。会议讨论了当前有关物流运输的十个重要问题。展会上观众的广泛参与和积极反馈也证实了行业中物流的重要性日益增强。物流枢纽使得生产商、出口商和贸易商能够迅速交流信息并做出正确的决策。

据统计，89%的参展商对今年的柏林果蔬展持积极的评价。三天的展会为参展商全年的商业成功打下了基础，据悉，45.7％的参展商在展会上接受了新的订单。2016水果蔬菜展览参展商参会的主要目标包括宣传他们的公司，开发新的业务，并加强现有的客户关系。91.3%的参展商表示，本届展会对他们的业务将产生积极的影响。

国际果蔬报道从现场的中国展团处了解到，生姜、大蒜和柚子是中国向欧洲出口的传统蔬果产品。参加本次展览会的中国企业纷纷表示，柏林果蔬展是同老客户见面的好机会。同时，更多的果蔬企业从以出口为导向转型为进出口并行。佳农就是其中转型成功的例子之一。本次展会上，佳农也设置了大型展位，带着产品与诚意来同国际客商探讨与交流。

展会还吸引了众多来自世界各地的顶级决策者，82%的专业观众来自德国以外。70,000专业观众的三分之二来自欧盟，9％来自欧洲其他国家，12%来自北美、南美和中美洲，8%来自非洲，5％来自中东，另外3%来自亚洲。约四分之三的专业观众在其公司身居要职。最大的专业观众群体是水果和蔬菜种植者、进口/出口业务、从事批发和零售的贸易商。超过90%的专业观众的计划明年再次参加展会。本届展览会是由柏林展览有限公司与Fruchthandel杂志合作举办。明年的展会将于2017年2月8-10日举行。

图片来源：FRUIT LOGISTICA