转基因富士苹果在美国获批

伴随着旗下第三款转基因苹果——北极富士（Arctic Fuji）通过美国农业部的审查，来自加拿大的Okanagan Speciality Fruits（OSF）公司再次成为媒体关注的焦点。OSF公司致力于研发不会褐变的苹果，此前已有两个品种的苹果北极金（Arctic Golden）和北极青(Arctic Granny)通过审查。

该公司称，由于表面碰伤及褐变的原因造成约40%的苹果浪费。而他们的苹果在保持原有的质地和风味的前提下而不发生褐变。其原理是通过基因手段，关闭了褐变的基因，减少引发苹果褐变的多酚氧化酶（PPO）。

该公司还称，北极系列的苹果在消费者层面的反馈也十分积极，并十分看好其市场前景。在其一份新闻稿中称，2016年，OSF目标种植70,000棵果树，包括北极金和北极青，并计划分别于2017年和2018年在北美种植30万和50万棵果树。

尽管已通过美国农业部的相关审查，仍有不少人士对转基因苹果的安全性问题表示担忧。

据悉，OSF公司的下一个产品是北极嘎啦（Arctic Gala），将于明年递交申请，并期望美国农业部在2017或2018年予以核准。

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