今年从8月开始，华盛顿州的苹果丰收就初显成效。Stemilt Growers的公关经理Brianna Shales告诉国际果蔬报道本季苹果硕果累累：“华盛顿苹果的采收已经完成，根据最新的存量报告，产量达到了1.37亿箱（40磅一箱）。”根据Ms. Shales，今年的产量与去年相比大约上涨了13%，单个苹果是去年的1到2倍大，特别是与去年较小的苹果相比更加明显。当评估其商业价值时，Ms. Shales指出由于今年苹果的高质量和品种的多样性使其很容易被推向市场。“在华盛顿，产量最高的仍然是红蛇果（Red Delicious），其次是嘎啦苹果(Gala)，富士苹果(Fuji)和史密斯青苹果（Granny Smith）。这与在Stemilt的排位稍有不同，嘎啦苹果排在首位，随后依次是红蛇果，富士苹果和史密斯青苹果。”
在今年十月PMA国际果蔬峰会和展览会上，国际果蔬报道采访了沈阳曲牌的宫会研总经理，她非常欣喜地表示，本季的华洲苹果和梨型号大，非常符合中国北方市场的需求。该公司主要进口嘎啦和蛇果，因其耐储存，而且价格适中。
华盛顿苹产季是从九月份到来年八月份持续一年，冬季和春季是每年出口的高峰期。集装箱作为运输的主要方式全力运行至六月份，发货将在2017年夏季稍有减缓。由于产量的增加，2016年9月到11月包括中国在内的所有海外目的地发货量已确定高于2015年同期数字。据最新统计，本季共发出67.1万箱苹果，与上季的49.1万箱相比增长了36%。华盛顿苹果在亚洲其他地区的出口量也有大幅度增长，比如对越南的出口量增加了46%，但对香港的出口量却仅增长1%。
Stemilt的高级客户经理Bill Young透露了对中国出口量增长的另外一个原因：去年签署的中美协议允许了所有品种的美国苹果在中国市场上销售。直至2015年5月份，仅有红蛇果和金蛇果两种苹果被允许进入中国。在Mr. Young的观点中，这一协议给华盛顿苹果创造了一个“新的平台”，美国超过90%的出口苹果都来自于华盛顿。Mr. Young指出，Stemilt正在推行一个相对适度的出口计划，平均每周仅出口几个集装箱到中国。
然而，除了在中国市场上最热销的红蛇果，Stemilt公司也将嘎啦苹果和史密斯青苹果发往中国市场。“此外，我们已经发了3柜我们独有的SweeTango®苹果，随后很快会发出第一托板我们专有的Piñata®苹果到中国，” Mr. Young对国际果蔬报道说，Stemilt本季的目标是继续保持红蛇果及混装的其他品种苹果出口的稳定。“我们对数量上没有做任何期望，我们只是在做我们认为正确的事情，并希望在未来的几年中为我们的生意打下坚实的基础。”
基于当地的消费趋势，红蛇果，嘎啦苹果和史密斯青苹果是从华盛顿出口到中国的三种最常见的苹果。对于出口商来说，如何使中国消费者认识和接受其他种类的苹果被认为是最大的挑战。“这是一个长期的努力，通过零售方式的推广，使中国消费者认识和了解这些新的和味道独特的苹果，”Mr. Young说。
图片来源：Stemilt，国际果蔬报道
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