从日本地瓜品种安纳芋的热销看国产精品果蔬的崛起

地瓜又名红薯、番薯，是一种常见的蔬菜。在大多数人的印象中，红薯跟高端、精品这样的词语是联系不上的。不过从去年以来，一种名为“安纳芋”的红薯不仅跻身国内高端精品超市，而且持续热销。这种精品红薯外观小巧，颜色红润有光泽，外包装非常精美。国际果蔬报道也特别采访了安纳芋的运营商商泰公司的金总。

安纳芋原产于日本，皮薄粉甜，其甜度可高达40度。据金总介绍，从最早的越南产紫薯开始，红薯这类蔬菜已经开始慢慢进入水果市场销售。到了安纳芋进入中国市场，红薯已经跻身精品水果行列。安纳芋是引进的日本红薯品种，在我国海南澄迈进行种植，产品特点是甜度高，口感好。特别是在产品外包装的设计上也是独具匠心，令人眼前一亮。公司特别设计了名为“匠心极”的外包装，每500克有独立的精美包装袋，每6斤为一个包装礼盒，十分精致漂亮。据介绍，目前安纳芋已经在华润、永辉和Ole等精品超市销售，也成功进入中高端水果连锁店销售。安纳芋在江南市场的批发价为每盒75元。虽然售价不菲，不过安纳芋在市场上却是持续热销。据金总介绍，从今年3月中旬至今，短短一个月，安纳芋的批发量已经超过12000盒。

安纳芋在市场上的抢眼表现，也恰恰说明了国产果蔬的发展趋势。红薯作为一种健康食品，符合目前国内大众对健康饮食的关注。另外安纳芋注重产品品质，同时对产品品牌和外包装进行了一系列的打造，这也是目前国产水果的发展趋势。许多国产水果一改往日的销售模式，积极探索产品在品质、包装和品牌的市场运作等方面的建设。事实证明，国产水果是可以通过提升产品的品质和包装在高端水果的市场中占有一席之地的。据了解，目前在一些精品水果超市里，一些国产精品水果的售价已经高于进口水果的价格，并且销量不错。另外与进口水果相比，国产水果的运输在时间和成本上占有较大的优势，而且更为新鲜。如果在产品品质和包装上多下功夫，国产精品水果的市场前景还是非常看好的。

图片来源：MZMC
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