江南市场报告（08/07-08/13）：果市交易日渐活跃 秘鲁蓝莓本季首发

本期广州江南市场水果价格指数（8月7日 - 8月13日）-周指数报154.7，环比上升1.1%。从监测数据显示，本期水果价格指数呈上升态势，整体指数较上期小有回升。

本期水果综合平均价为12.08元/公斤，较上期涨8.83%，其中涨幅较大的果品有：美国苹果、南非西柑、泰国龙眼，三者本期平均价分别为17.19元/斤，22.18元/斤，11.14元/斤，分别上涨26.4%，18.1%，11.1%。

随着应季品种的不断丰富和上市量的增加，市场果品交易日益活跃。本期日均成交量达583.63万公斤，环比上升1.95%。其中，国产水果日均成交量248.74万公斤，涨幅2.48%；进口水果日均成交量334.89万公斤，涨幅1.56%。

市场主销水果有：泰国榴莲、美国橙、提子（云南/新疆）三大类别，本期交易总量分别为726万公斤，412万公斤，320万公斤。三者本期平均价分别为17.64元/斤，12.75元/斤和11.98元/斤。

新品入市方面，秘鲁蓝莓和泰国红毛丹新进入市，本期平均价分别为9.04元/斤和10.27元/斤。

今年2月份，秘鲁蓝莓已在江南市场首次亮相，而本期的登场则标志着首个完整产季出口序幕的拉开。秘鲁是蓝莓种植的新兴国家，种植历史仅5年左右，但发展迅猛，目前已是南美地区第三大蓝莓出口国。目前种植面积接近4800公顷。

秘鲁蓝莓全年都有出产，但一般每年7月开始进入丰收，8月到12月为主要出口季节。与南半球其它的蓝莓出口国相比，秘鲁蓝莓的供货期更长，蓝莓的规格和品质也较为多样。产品主要出口到美国、荷兰、英国和加拿大等国。中国是秘鲁果蔬的一个重要出口国，输华的果蔬主要有提子、牛油果、芦笋、柑橘和芒果。

视线转向红毛丹，东南亚的泰国，越南，马来西亚和缅甸都具有红毛丹入华资质。据业内人士透露，越南和泰国为主要对华出口国，越南在出口量上稍占优势。泰国红毛丹的产季为每年的3月至9月。2015年，泰国出口了6743吨红毛丹，主要出口方向为阿联酋、中国和沙特阿拉伯。

预计下期江南市场随着一些高价精品水果的上市，整体果品价格将稳中有升。

下表为本期主要交易水果以及新品的每日均价表：

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