智利猕猴桃新产季开启 严格筛选以提升国际竞争力

智利猕猴桃委员会估计，本产季智利猕猴桃出口量将增长3％，达到18万吨，其中海沃德猕猴桃的约占17.4万吨。今年3月起，智利O'Higgins和Valparaiso地区的猕猴桃已开始收获，就质量和尺寸来说，本季的智利猕猴桃都要比2017产季的状况好一些。

至发稿为止，智利已向北美和远东地区出口了5,918吨猕猴桃，其中海沃德品种为4,348吨
两个市场分别占比为34％和31％，其次是南美市场，占比21％。

目前，主要的猕猴桃生产国的出口都开始走向多元化。例如意大利和希腊，在过去大部分产品都会输往欧洲国家; 现在，这些国家也打开了向美国和中国市场的货运。欧洲在过去也是新西兰猕猴桃的主要市场，但现在新西兰增加了发往中国和日本的份额。尤其是中国市场，2013年以来对猕猴桃的需求显示出巨大的增长。对此，智利猕猴桃委员会也对猕猴桃筛选提出新标准，以提高智利出产的猕猴桃在国际市场的竞争力。

这一新标准的参数将和国际接轨，将干物质含量（MS）从15.5％提高到16.0％，可溶性固形物（SS）的白利糖度从平均5.5°提高到6.2°，以保证猕猴桃的甜度和成熟度。智利猕猴桃委员会将标准的提高设为头等大事，也希望将在两年内逐步实现。

2018产季，智利猕猴桃委员会规定出口猕猴桃平均白力度需达到5.8°，且不低于5.0°；并且干物质含量平均值为16％，且不低于14.5％。若种植商的产品干物质含量平均值没有达到16％，需要至少满足平均白利糖度为6.5°的条件，并且低于5.8°白力度的果品比例不能超过10%，所有果品干物质含量不能低于13.5%。

图片来源：Pixabay
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