近期进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高,从冷冻海产品、禽畜肉类到集装箱都有检出。11月8日,国务院联防联控机制印发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》,要求进口冷链食品无消毒证明不得上市。方案出台后,高度依赖冷链物流的进口水果等生鲜食品,在口岸环节通过抽检方式进行预防性外包装消毒。针对冷链食品及秋冬季食品安全问题,国务院联防联控机制11月25日召开新闻发布会介绍相关情况。
海关总署:口岸预防性消毒冷链食品外包装160多万件
海关总署进出口食品安全局局长毕克新表示,海关总署于11月9日印发了《进口冷链食品口岸环节预防性消毒实施方案》。自方案发布到11月24日24时,口岸环节预防性消毒进口冷链食品外包装累计160多万件,重量3万多吨,消毒范围包括被抽中进口冷链食品的外包装、集装箱、空运托盘、陆运箱式货车、散货渔船等。
进口冷链食品抽检阳性率不到万分之一
阳性概率增加与检测增多有关
国家食品安全风险评估中心副主任李宁表示,“总的来看阳性率也是比较低的,截至目前全国抽检监测的阳性率是万分之零点四八,而且主要集中在食品外包装。”同时,各部门、各地近期加大了对冷链食品及其外包装新冠病毒核酸检测和抽检,随着检测频次、频率及覆盖范围的增加,发现阳性的概率也就增加。
批发市场加强核酸检测和消杀作业
新发地清理消杀所有冷库,加强冷藏果蔬管理
近期,为了防范新冠肺炎疫情通过冷链食品输入风险,包括广州市江南市场在内的多个大型果蔬批发市场加强了检测和消杀措施。
11月26日上海辉展果蔬市场发布通知,设立独立的进场产品和车辆查验中转站,要求所有进场车辆必须先在中转站消杀后方可入场。同时要求所有从事冷链的一线员工必须通过核酸检测。
同一天,北京新发地市场无条件对水产、冰鲜、冻货、冷藏肉等产品等全部进行清理,清理完的冷库及时进行消杀和断电。同时,工作人员按要求对市场蔬菜、水果类的储藏库和冷库做好登记和查验。
图片来源:网络
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