「法国甜心」Candine®苹果登陆上海

近日，本季第一批法国蓝鲸Candine®苹果漂洋过海来到了上海。1月24日，「法国甜心」Candine®苹果正式在上海辉展果蔬市场亮相。

Candine®苹果是一款颇受市场欢迎的新品种，由蓝鲸集团独家培育且仅在法国境内种植。苹果外形圆润饱满，外皮光滑，色泽鲜艳红润，上色率超过60%。果肉呈现天然的白色，香气浓郁、甜蜜多汁、口感脆爽，且保质期长。

Candine®苹果2019年首次出口，次年就首次登陆了中国市场。2021年进博会期间，Candine®苹果出现在法国展区，红润的外表、甜美的口感吸引了许多观众的注意。国际果蔬报道采访了蓝鲸集团亚洲市场主管玛格丽特·詹森（Marguerite Jeanson），她说Candine®苹果高度适合亚洲消费者口味，蓝鲸集团计划把该品种供应到中国，尤其是在每年的春节前后。

尽管Candine®苹果价格较高，但是玛格丽特·詹森对其在中国市场的表现信心十足。她以蓝鲸旗下的Kissabel®苹果为例，尽管其价格达到了400元人民币/箱，但是凭借优秀的风味和全新的体验，依旧收到了中国消费者的欢迎。接下来的几年里，预计Kissabel®在中国市场的销量也将会继续保持增长。

上海梓琴果蔬有限公司是蓝鲸集团在中国市场的进口商和经销商，从事法国苹果进口15年左右。公司介绍说，今年将是进口蓝鲸苹果品种最丰富的一年，预计进口量在20柜左右。除了目前上市的Candine®苹果，接下来Candine富士和加力果也将陆续到货。零售渠道包括大润发、麦德龙等连锁零售商，以及叮咚买菜等线上零售平台。

据介绍，目前Candine®苹果整箱18kg，共有100和113两种规格。春节期间，蓝鲸还设计了专门的节日礼盒。每一颗苹果表面都有Candine®专属贴纸，证明这颗苹果由蓝鲸集团在法国的果园精心栽培而成。同时，Candine®苹果还取得了“HVE”环境标签，这代表了法国农业部最高级别的农场环境认证。

法国蓝鲸集团成立于1950年，是法国最主要的苹果供应商，也是法国输华苹果的主要出口商之一。蓝鲸公司有50年的出口经验，苹果出口到全球70多个国家。2021年蓝鲸苹果产量小幅增加，总量在25万吨左右。

图片来源：上海梓琴果蔬有限公司；蓝鲸集团
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