波兰苹果 – 来自欧洲的酸甜美味感受

在刚刚结束的2014北京国际果蔬展上，波兰苹果以其天然、新鲜、美味和漂亮的外观吸引了众多的参观者，成为本次展会的一大亮点。波兰苹果具备欧洲苹果所特有的特点：多汁美味，香气浓郁，口感酸甜。由于欧洲的优质苹果园大都远离大城市，果树的生长环境空气清新，阳光温暖充沛，因此果实外观漂亮，颜色明显，大小适中，深受消费者喜爱。

在展会现场，国际果蔬报道采访了参展商 – 波兰水果和蔬菜经销商联盟的相关人士。据了解，波兰苹果的产量和出口量均居欧洲之首，波兰2013年的苹果产量为317万吨，2012年的苹果出口量为94万吨，是欧洲第一大苹果出口国。从2005年至2013年，苹果产出量增加了97万吨，这一数字也高居欧洲各国之首。除此之外，波兰苹果种类繁多，各具特色。在本次展会就可以看到漂亮的双色苹果“艾达红”、黄绿色的“金冠”、深红色的“嘎啦”和“红乔王子”红中透黄的“赞皮恩”等不同品种的果实，而这只是波兰苹果品种的一小部分。波兰苹果从栽培到分拣再到运输都有严格的质量要求。苹果的生长环境清洁无污染，优质的土壤和气候条件，以及历史悠久的栽培技术和专业敬业的果农生产出优质美味种类繁多的优质苹果。通过专门创新的设备对新采摘的苹果进行分拣，分拣设备可以自动识别水果的大小、颜色、重量以及有可能的内部受损。一些设备还带有IFA（内部芳香分析器）功能。在运输环节采用不同的包装材料，例如：纸箱、木箱、塑料箱、塑料袋、塑料盘等包装苹果，确保运输到世界各地的苹果保持新鲜、芳香、香脆。波兰苹果从栽培环境到生产流程完全符合欧盟苹果安全标准，出产的苹果不含农药和化肥等残留物。

波兰苹果代表欧洲苹果参加此次国际果蔬展是欧洲苹果市场推广活动的内容之一。这项名为“发现 选择 享受”的市场推广活动是由波兰农业市场局、波兰水果和蔬菜经销商联盟、欧盟以及波兰共和国果农协会共同组织的，其主要目的是加深世界各地消费者对欧洲苹果独特美味的了解。这一市场推广活动计划从2014年开始至2017年结束，为期4年。通过第一阶段“发现”欧洲苹果到第二阶段的“选择”欧洲苹果，到最终实现欧洲苹果供应给消费者以实现“享受”这一美味。据了解，目前我国还没有对波兰苹果开放市场，预计未来1到2年可能会允许波兰苹果进入中国市场。