9月下旬,“中国蜜橘之乡”浙江黄岩的“红美人”柑橘成熟上市,比原本11月中下旬的成熟期提前了2个月。超前上市的红美人糖度达在11以上,可溶性固型物含量为11.9%,总酸含量为0.6%。由于错峰上市竞争少,且果实品质上乘,均价约50元一个的红美人柑橘供不应求。
今年,黄岩红美人上市时间比往年提早了60多天,价格比正常市价提高了两倍左右。当地种植户表示,现在红美人卖80元一斤,一个果实就在六七两左右,差不多50多元一个,个头大的会更好吃一点。销量非常不错,供不应求。
据了解,“红美人”常规栽培成熟期为11月下旬。随着该品种在浙江和国内的迅速发展,市场竞争日趋激烈。黄岩晨湖果蔬家庭农场与浙江省柑橘研究所、黄岩农业农村局、区财政局合作开展“红美人”等杂柑浅加温技术攻关,实现“红美人”早熟上市。
据该项目负责人介绍,将柑橘种植在温湿度智能监控大棚内,1月下旬开始加温。单层薄膜避雨大棚改造为双层薄膜保温大棚,配置生物质炭炉加温机、水空调、热风循环管道、智能温湿度控制系统等设施设备,通过加温打破橘树休眠,使其提早进入生长期。并在生长发育过程中进行温、光、水、肥等人工调节控制,使“红美人”整个生长期显著提前。该数字化农业种植技术的应用,还能有效帮助冻害、高温等极端天气带来的减产影响。今年一亩地产量3000多公斤,比往年提高了30%左右。减去加温的能源以及建造设备设施的成本之后,每亩的效益还可以达到8-9万元。
为提升黄岩蜜橘品质,自2021年起,黄岩开展了为期两年的柑橘品质提升技术研究专项行动,攻克了黄岩蜜橘新品种选育、本地早品质提升研究与推广、优良杂柑品质提升及养分管理研究、“红美人”等杂柑浅加温技术研究及示范、“红美人”果实品质形成与土壤和叶片营养关系的模型研究等难题,取得多项具有授权专利的生产技术配套方案。
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