蓝莓供应短缺，欧洲市场价格高企

由于秘鲁和南非等主要蓝莓产地供应短缺，欧洲市场蓝莓价格持续走高，部分地区甚至价格翻倍，市场转向更小的包装销售。预计12月欧洲依旧蓝莓短缺，价格将继续保持高位。由于厄尔尼诺现象对蓝莓产量和质量都产生了很大的影响，人们担心这将在未来两个季节继续影响秘鲁的产量。

过去几周，荷兰蓝莓供应商、贸易商和包装商收到的来自秘鲁和南非的蓝莓非常少，而市场的需求仍然很大，一位荷兰进口商表示，“蓝莓在第48/49周之前都有不错的收成，但仍不足以像近年来那样满足整个市场的需求。”一位比利时商人说，“目前我们主要使用来自秘鲁的Sekoya蓝莓，然而目前它们非常昂贵，现在浆果类的产品都很贵。尽管如此，它们仍然卖得很好。蓝莓非常受市场欢迎，如果质量不错，人们很愿意为它买单。”一位德国进口商表示，他们只能收到正常数量的一半货量，价格也上涨了一倍。由于数量不足，德国食品零售商目前也被迫主要提供125-300克的小包装。

法国市场销售的蓝莓主要来自秘鲁和葡萄牙，12月开始来自阿根廷的蓝莓也会增加，届时摩洛哥蓝莓也将进入法国市场。意大利蓝莓消费同样是高速增长。数据显示，2021年至2022年间，这一数字将增长11%。目前意大利的蓝莓生产季节已经结束，当地超市出售的蓝莓主要来自南半球，比如南非。意大利市场的蓝莓每公斤售价在16-20欧元之间，包装为125克小包装。

西班牙是现在欧洲能提供蓝莓供应的少数地区之一，但10月底袭击西班牙韦尔瓦省的伯纳德风暴对浆果部门造成了重大破坏，影响了大约2000公顷的种植园。虽然已经上市的树莓受损最严重，但蓝莓也受到了影响。

图片来源：Pixabay
2023 国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际蔬果报道