美国农业部(USDA)近期发布的《2024中国鲜食落叶水果年度报告》显示,我国鲜食葡萄的产量将在2024/25季(6月-次年5月)增至1420万吨,且品质普遍较好,预计出口将增加至62万吨。国产葡萄产量和品质的提升,使葡萄进口量持续下降,预计2024/25季的进口量将比2022/23季减少50%以上。
今年葡萄生长期内,主产区未遇到重大的异常天气事件,只有河南和安徽在夏季经历持续降雨影响了葡萄的口味,葡萄质量总体良好。预计葡萄产量将增至1420万吨,较上一季的1350万吨增长5%。尽管种植面积继续减少,预计由2023/24季的72.8万公顷降至72.5万公顷,但由于农业技术的提高有助于提高产量,预计葡萄产量未来仍将稳步增长。
|2012-2024中国葡萄产量(单位:百万吨)
基于消费者偏好,新葡萄品种正被引种或开发出来,大部分为无籽品种。例如,阳光玫瑰迅速抢占了红地球和巨峰等传统葡萄品种的市场份额。新品种妮娜皇后一出现就获得了种植者的青睐。妮娜皇后为鲜红色中晚熟葡萄品种,果肉细嫩,花香味浓郁,在口感和风味上超越了传统葡萄品种,受到市场的热捧。但妮娜皇后所需的栽植技术比传统葡萄品种高得多,种苗也不易获得。
中国消费者喜欢脆爽、香甜、无籽、味道浓郁的葡萄。贸易商认为,消费者更偏好红色的葡萄,其次是黑色和绿色。与苹果和梨相比,葡萄的价格一直相对稳定。根据中国果品流通协会的数据,8月初,巨峰葡萄的全国平均采购价为9.33元人民币/公斤,比去年同期略有下降。由于产量快速增长,今年阳光玫瑰葡萄的市场价格暴跌。
在过去的五年里,我国的葡萄进口量下降了50%以上,主要是因为国内葡萄产量和品质的提升。由于价格较低,尤其是阳光玫瑰葡萄的价格下跌,同时栽培和储存技术的改进使得供应季延长,这种下降趋势可能会在2024/25季延续。预计2024/25季的进口量将从上一季的11.85万吨进一步降至8.5万吨,相比2022/23季的17.57万吨将骤减51.6%。在1月至5月的淡季期,超过90%的葡萄进口自澳大利亚、秘鲁和智利等南半球国家,来自这三个国家的葡萄享受零关税待遇。
|2011/12季-2024/25季中国葡萄进口情况(单位:万吨)
由于国产葡萄价格下降,中国的葡萄出口将在2024/25季显著增加,预计将由2023/24季的49.86万吨增至62万吨。凭借运输时间短和质量大幅提高的优势,中国公司一直在向东南亚的主要市场出口更多的葡萄,特别是泰国和越南。此外,中国对中亚(吉尔吉斯斯坦)和俄罗斯的葡萄出口也在快速增长。
|2011/12季-2024/25季中国葡萄出口情况(单位:万吨)
图片来源:Pixabay
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