爱媛上市推迟、味道偏酸，价格同期走低……

目前四川地区爱媛橙已开始陆续上市，但是市场普遍反映水分足但是味道偏酸。

针对口感偏淡、甜度不足的问题，华西秋雨是主要 “罪魁祸首”。入秋以来，成都新津、南充等爱媛橙主产区持续降水。四川省气候中心数据显示：今年华西秋雨开始期虽比常年偏晚27天，但10月3日以来全省平均降水量达73.4毫米，较常年偏多34%，位列历史同期第11位。而8-10月正是爱媛橙口感形成的关键期，光照是糖分积累的最重要因素。​

往年此时，眉山东坡区的爱媛橙平均糖度能达到13.0-14.5°Brix，丹棱县更是能达到13.8-15.0°Brix。但今年泸州龙马潭区有种植户表示，自家果子甜度最高只有12.5°Brix；蒲江、彭山等地的爱媛橙可溶性固形物含量，也普遍低于去年。缺少光照会导致柑橘有机酸分解变慢，口感随之偏酸涩。不过采用 “覆膜延后采收” 技术的果园，通过果园覆膜可延长果实生长期，可溶性固形物峰值可达15.2%，酸度能降至0.65%以下。只要后续天气转好，晚熟批次爱媛橙的口感仍有提升空间。​

除了降水，低温还拖慢了果实的成熟进度，今年爱媛橙的上市高峰期至少比去年晚半个月。据各地种植户反馈，今年川内爱媛橙上市期普遍较往年后延10天左右。原本10月中旬就能批量上市的眉山东坡区，今年直到10月底才零星采摘。进入11月，成都、眉山等主产区气温降至10℃左右，较去年同期明显偏低，且华西秋雨期间的平均气温也低于往年，预计首轮上市高峰要推迟到11 月中下旬。

在零售市场上，爱媛橙价格稳中有降。目前成都农贸市场的爱媛橙零售价多在4-6元/斤，商超礼盒装约6.5元/斤，比去年同期低1-2元。价格走低是多重因素叠加的结果：一方面，尽管蒲江等地减产30%，但全省柑橘种植面积已达540万亩，近四年平均每年扩种30-50万亩，市场供给充足；另一方面，广西砂糖橘、云南脐橙等同期上市，分流了不少消费者。而果园地头价在2-3元/斤，比去年低0.5-1元。四川省农业农村厅负责人表示，当前价格与去年持平，主要因为晚熟柑橘尚未大量上市。四川260万亩晚熟柑橘才是市场主力，12月中下旬才会陆续登场，届时价格可能进一步回落。

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