融安脆蜜金桔凭借脆甜多汁、皮薄无涩的独特口感，近几年在市场上迅速走红。本产季产区天气条件良好，果实品质保持稳定，本该延续向好态势，实际却遭遇“量价齐跌”的困境。当地农业公司表示，脆蜜金桔本身售价在柑橘类中处于高位，但今年销量和价格均出现明显下滑。
价格倒挂现象的出现，让当地种植户和企业倍感压力。数据显示，融安产区脆蜜金桔大果的地头收购价约为30元/斤，而终端市场售价仅约20元，中间价差达到10元。这种“产地贵、市场贱”的反常情况，直接压缩了流通环节的利润空间，不少从事融安金桔经营的企业陷入经营困境。更让人担忧的是采收进度滞后，目前主产区仍有60-70%的果实挂在枝头，而往年同期近2/3的果实已完成采收。
采收推迟背后是多重因素叠加。除了价格不理想、市场需求疲软外，今年节气推迟导致部分果实尚未完全成熟，也让种植户选择暂缓采摘。在果实规格上，市场需求也出现明显分化：价格更为亲民的小果需求旺盛，而脆蜜一号、二号等大果销售放缓。业内人士解释，大果更多承载礼品属性，需求通常在临近春节时才会显著提升，这也是当前大果走货慢的重要原因。
外部产区的激烈竞争，是此次融安脆蜜金桔销售承压的最主要原因。随着融安脆蜜金桔市场热度上升，广西其他地区及云南等地纷纷扩大种植规模，目前这些产区的种植规模已与融安产区十分接近。其中云南产区凭借气候优势，果实成熟时间比融安早半个月，地头收购价还低约三分之一，价格优势十分明显。
不过云南产脆蜜金桔在品质上与融安产存在差异。融安脆蜜金桔果肉紧实脆嫩、甜度适中带蜜香，可溶性固形物含量稳定；而云南部分产区果实偏酸，更适合加工用途。但由于不少消费者对脆蜜金桔缺乏深入了解，往往优先选择价格更低的非融安产区产品，部分消费者品尝非正宗产品后因口感未达预期放弃复购，反而影响了整个品类的市场口碑，进一步拉低了融安产脆蜜金桔的售价。
在整体市场遇冷的情况下，出口市场成为融安脆蜜金桔的重要增长点。本产季融安脆蜜金桔出口量较去年增长3-4倍，出口额同比增幅更是显著。为保障出口顺畅，当地搭建了“核心产区预冷—柳州集结分选—跨境冷链直达”的运输线，将果实保鲜期延长至15天以上，出口季从11月10日持续至1月中旬，对东南亚市场的供应可延长至1月底。从数据来看，2024-2025年度融安金桔出口量达98.45吨，出口额增长5倍以上，东盟已成为最大出口市场，欧洲、北美等高端市场订单也呈高速增长态势。
对于后市走势，业内人士持谨慎乐观态度。按照往年经验，春节前20天是脆蜜金桔的需求旺季，企业普遍希望价格能在1月25日前后回暖。但今年消费环境存在较多不确定因素，实际需求情况尚未明朗。
图片来源：Pixabay
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