日本爱知县推出2款耐高温葡萄新品种，明年开始推广种植

近日，日本爱知县农业综合试验场推出两款自主培育的葡萄新品种，外观、风味和栽培性能极佳，有望成为当地的主力葡萄品种。

据介绍，两个品种都属于早熟葡萄，上市时间集中在市场需求最旺盛的7月下旬至8月上旬。葡萄果粒大且可以带皮食用，能抵抗夏季高温造成的着色不良或日灼病。巨峰和阳光玫瑰一样，可以实现无籽栽培。

其中紫水晶（アメジストアイ）露地种植的成熟时间为7月下旬，葡萄风味浓郁，糖度超过19°Brix，果肉质地较软。红宝石（ルビーアイ）露地种植收获时间为8月上旬，带有浓郁的麝香葡萄香气，糖度超过18°Brix，果肉质地较紧实。

近年来，由于全球气候变暖，7、8月葡萄着色期气温普遍偏高，巨峰、安芸女王等黑色、红色品种葡萄着色不良，种植和销售均受到影响。爱知县农业综合试验场推出了上述两款应对高温天气的自主培育品种，已于今年4月1日依据日本《种苗法》提交了品种登记申请。

两个品种由Beni Ballard与阳光玫瑰杂交，从255个品系中选育而来。经过试验场及爱知县各地的适应性试验，即使在2024年及2025年7、8月的高温条件下，依旧着色良好。爱知县农业综合试验场计划自2027年12月起，开始向爱知县的葡萄种植者供应苗木，预计2031年左右开始上市。

爱知县位于日本本州岛中部地方的西南部，县厅所在地是名古屋市。爱知县气候温暖，水资源丰富，盛产橘子、葡萄、梨、桃、草莓、柿子、无花果、哈密瓜等水果。2024年爱知县葡萄种植面积373公顷，占全日本总种植面积的2.3%，产量3,070吨（占日本1.9%），均位列日本第9。

图片来源：爱知县政府网站
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