秘鲁牛油果产量预期下调，中国发运量预计4.4万吨

秘鲁哈斯牛油果生产和出口商协会（ProHass）预计，受厄尔尼诺现象影响，2026年牛油果出口量预计在710,679吨，较上一年的722,754吨减少2%。而在本产季初的预测值则是722,754吨，同比增长6%。2024年同样出现厄尔尼诺现象时，秘鲁出口了523,035吨哈斯牛油果，较2023年的578,465吨下降10%。

预测产量下调的原因是厄尔尼诺现象的影响，气温升高导致小规格牛油果的干物质含量优于大规格果实，因此产季初期发货的主要是小规格牛油果。

协会总经理Arturo Medina Castro表示，“产季初期大果尚未达到所需的干物质含量（22%），负责任的种植者不会采摘。我们还发现，同一批次内干物质含量的差异极大，许多种植者在果实已经上市后才意识到这一问题，进口商也提出了投诉，因此他们不得不等待3至4周，才能让同一批次的所有果实达到所需的干物质含量。”

预计总出口量（710,679吨）中，欧洲将占67%（2025年为63%）。其次是美国，占9%（10%）；智利占10%（9%）；中国占6%（6%）；日本占3%（3%）；其他市场占5%（5%）。

关于亚洲市场，协会数据显示今年将发运80,193吨牛油果，较2025年的75,365吨增长6%。主要目的地包括中国43,822吨（-2%；2025年为44,576吨），占总量的55%；日本21,760吨（+6%；20,496吨），占27%；韩国13,006吨（+41%；9,202吨），占16%；泰国671吨（+76%；381吨），占1%；其他市场933吨（+31%；710吨），占1%。

图片来源：agraria
2026国际果蔬报道 保留所有权利
转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道