经历2025/26季强降雨打击后，澳大利亚鲜食葡萄产业正在缓慢恢复。美国农业部（USDA）最新报告预测，2026/27季澳大利亚鲜食葡萄产量将回升至20.5万吨，出口量预计达12万吨。对华出口方面，2025/26季澳大利亚对华装运量明显下滑，印尼超过中国成为其最大出口目的地，但澳大利亚仍是中国最大的鲜食葡萄进口来源国。
产量恢复有限
预计2026/27季澳大利亚鲜食葡萄产量为20.5万吨，比2025/26季估计的19.5万吨增长5.1%。但这一数字仍比2024/25季的22.9万吨低2.4万吨，降幅约10.5%。
｜2010/11季-2026/27季澳大利亚鲜食葡萄产量变化趋势（单位：吨）
报告指出，2025/26季产量此前预估为21万吨，后因采收期强降雨下调1.5万吨，至19.5万吨。2026年3月1日至2日，澳大利亚葡萄主产区桑雷西亚（Sunraysia）、默里谷（Murray Valley）和里韦纳（Riverina）部分地区遭遇局地强降雨，降雨量约100—150毫米。这些地区合计约占全国鲜食葡萄产量的85%，降雨正值采收关键期，造成果实损伤、商品率下降和产量损失。
出口预计12万吨，印尼超过中国成最大目的地
2026/27季澳大利亚鲜食葡萄出口量预计为12万吨，比2025/26季估计的11.76万吨增长2.0%。虽然产量预计增长5.1%，但品质改善和国内消费恢复预计会限制出口量增幅。
2025/26季出口估计为11.76万吨，较此前预测的12万吨下调2.0%。报告称，考虑到2026年3月强降雨损害，这一结果显示出相对韧性，部分原因是低品质葡萄也进入了出口渠道。澳大利亚鲜食葡萄几乎全部在1-6月出口，因此前11个月贸易数据已接近全年最终结果。
澳大利亚鲜食葡萄出口到约35个市场，前五大目的地约占装运量的70%。2025/26季，印尼超过中国，成为澳大利亚鲜食葡萄最大出口目的地。报告显示，在10月至7月比较期内，对华出口从4.48万吨降至2.8万吨，下降37.5%；对印尼出口则从2.82万吨增至2.91万吨。
｜2021/22季-2025/26季澳大利亚鲜食葡萄出口情况（单位：吨），由下到上依次为印尼、中国、日本、菲律宾、越南
对华出口骤降，但澳仍是中国最大供应国
尽管2025/26季贸易格局发生明显变化，澳大利亚仍是中国最大的进口鲜食葡萄来源国。在报告列出的智利、秘鲁和澳大利亚三个来源国中，澳大利亚自2024/25季起已领先智利和秘鲁。2025/26季10月至7月，澳大利亚对华出口下降38%，但中国从智利和秘鲁的进口也明显下降。
｜2021/22季-2025/26季中国鲜食葡萄进口情况（单位：吨），紫色：澳大利亚，橙色：智利，蓝色：秘鲁
中国进口需求为何走弱？ 报告给出两方面原因：
一是中国国内产量持续扩张。自澳大利亚创纪录出口年份以来，中国鲜食葡萄产量增长了52%，同期进口量下降了62%。中国还在热带地区种植新的无休眠品种，扩大了国内生产窗口期；冷库容量扩张也延长了本地葡萄销售期，增强全年供应能力，挤压了南半球反季节进口空间。
二是南美供应国转向美国市场。智利鲜食葡萄产量因秘鲁竞争和美国市场回报下降而减少，部分生产转向核桃、樱桃和柑橘；秘鲁鲜食葡萄产量则因气候优势和灌溉投资继续增长。智利和秘鲁都更聚焦邻近的美国市场，这在一定程度上支撑了澳大利亚在中国进口市场中的份额。
澳大利亚的物流优势仍在。报告指出，与中国其他南美竞争对手相比，澳大利亚到中国的航运距离更短，具备物流优势。这也是澳大利亚在中国鲜食葡萄进口市场收缩背景下仍保持最大供应国地位的重要原因。
图片来源：Pixabay
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