2015 年PMA 赴美考察团在上海美农商务咨询有限公司(MZMC)的陪同下参观了美国南方颇具特色的合作社性质的超市SEVANANDA。这是一家专营生鲜果蔬天然食品的“素食”社区超市,1974年在美国亚特兰大成立。经过四十多年的发展,SEVANANDA已成长为由4000多户家庭共同拥有的成熟超市。区别于传统的超市,SEVANANDA属于合作社性质,即它的所有权是属于所有会员消费者。
SEVANANDA规定,成为会员一般需要缴纳$120会费,可以一次性付清,也可以分6年,每年$20分别缴纳。但只有在会费缴满之后才可以享受权利,比如投票选举董事会成员和“分红”等。“分红”是在SEVANANDA盈利的情况下,董事会根据每个会员今年消费状况给每个会员寄一张“分红”支票。SEVANANDA鼓励消费者成为会员,但是也不排斥非会员消费者,非会员也可以在店内自由购物。
值得一提的是,SEVANANDA还是亚特兰大最古老的“素食”超市,专营水果和蔬菜等天然食品。“素食”起源于它创始人Ananda Margas——一位来自印度的素食主义者,他虔诚的信仰促使他成立了一家天然食品超市。发展至今,目前店内销售的天然食品品类约为180多种,也包括了少数如鱼油之类的非“素食”商品,经营范围包括:果蔬、食品杂货、保健品、熟食及烘焙散货。
新鲜果蔬是SEVANANDA素食超市最具代表性的产品。据店长介绍,SEVANANDA店内95%的果蔬属于有机产品,主要来源于当地一些贯彻可持续经营且管理良好的农场,以此来保证超市始终供应新鲜、安全的果蔬。尽管目前水果中如橙子、葡萄、菠萝和牛油果等还未达到有机标准,但是SEVANANDA也确保其贩售的水果绝没有使用过任何化学农药。
在美国,目前这种合作社性质的社区超市只有亚特兰大SEVANANDA一家,更多信息请见SEVANANDA官方网站:http://www.sevananda.coop/
图片来源:MZMC
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