近期各地温度都很高,水果在室外放置时间不宜过长,所以在批发市场,早上出摊时间和收摊时间都提前很多。本周到货量大的水果价格波动较大。
夏季比较受欢迎的水果无非是火龙果、椰青、椰皇和橙子、西柚,均为本周主要播报的爆款水果。
前几天,越南红心火龙果到货量很大,市场走量也大,关键是价格很低。越南红心火龙果大果最低价在70元每箱,小果在50元每箱。因为到货量多,而且夏天温度太高,进出冷库存放时间缩短,所以价格偏低。夏天火龙果的需求量也很大,正好市场供应需求基本平衡,不过今天火龙果价格有小涨趋势,波动在5元。
泰国椰青和椰皇在夏天的需求一直是很大的,但是今年椰青和椰皇到货量较少,并没有像去年一样价格很低。椰青基本全年都有货,而且市场需求一直不错。本周内椰青最低价格在70元每箱,相比去年椰青最低价在40元每箱,主要原因在今年椰青产量少,不过价格比较稳定。 这两天好货椰青价格有小涨趋势,在85元到95元每箱。市场上也有价格很低的椰青,但是品质不好,外形还有带皮,因此销售情况不是很好。椰皇的市场需求一直不错,但是市场到货很少,基本没什么货量进入商超渠道,目前销售渠道基本在微商和电商。椰皇的价格一直比较稳定,在280元每箱。
目前市场上柑橘类比较多的是澳洲脐橙与血橙,还有南非脐橙与少量的血橙和西柚。澳洲脐橙目前到货量还是比较稳定的,价格基本在350元每箱左右,走量也还不错。澳洲血橙的口感不错,各个品牌相差不大,而且水分足,皮薄,因此需求量较大。相比于南非橙,澳洲橙的价格高很多,南非橙的品质也还不错,价格220元左右,走量较大。南非西柚本周内价格较之前上涨不少,之前价格在140元每箱,本周价格在175元左右每箱,最高达到190元每箱。因为南非西柚到货量较之前减少很多,而且后期到货量也不大,所以价格上涨,接下来估计价格在175元左右继续稳定一段时间。
今日上海辉展市场价格情况。
越南红心火龙果大果:75元/箱(8kg)
越南红心火龙果小果:50元/箱(8kg)
泰国椰青:95元/箱(9个)
泰国椰皇:280元/箱(32个)
澳洲脐橙:350元/箱(19kg)
澳洲血橙:260元/箱(10kg)
南非橙:220元/箱(15kg)
南非血橙:250元/箱(15kg)
南非西柚:175-190元/箱(15kg)
图片来源:MZMC
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