11月14日美国爱马仕级草莓品牌Driscoll’s加州草莓空降上海，这也标志着经过11年的谈判历程终于开启了美国草莓对华输出的序幕。此次Driscoll’s共出口48箱草莓到上海。每箱均装有8盒独有的Clamshell塑料盒包装。一盒大约在15颗草莓左右，总重量约为400克。目前这批翘首期盼的草莓正由上海出入检验检疫部门查验，由于是首批进口，约需一周到十天的全面检验方可放行。
Driscoll’s做为世界排名第一的浆果公司，在加州已有百年历史，出口的产品均有品质保证。公司都是在成熟度和风味适宜食用的时候使用手工采摘草莓，不对种苗和浆果的基因进行改变。加州草莓的后期处理技术与众不同，一旦草莓被采摘，就会立即被送去进行冷却处理，有巨大的冷却通风扇消除草莓带来的田间热气。在接下来的运输过程中始终将鲜果温度恒定在0摄氏度，以确保鲜果以最佳状态出现在消费者眼前。另外加州草莓不论是种植还是运输，都必须遵守严格的联邦政府和州政府食品安全和质量标准。每株草莓从幼苗培育到生长阶段，以及草莓的收割和后处理运输阶段都遵循着最高的质量和食品安全标准，特别是在种植土壤的管理和杀虫剂的使用上有非常严格的标准。保证所有浆果经过严格的质量检验。加州草莓的种植面积约为14,568公顷，种植区域分布在沿加州海岸线由北向南的一条狭长的区域内。共有超过400户草莓种植户分布在加州五大种植区域内。独一无二的海岸环境使得这一种植区域全年温度适宜。
本月初，美国加州草莓协会在京举行了“2016年加州草莓协会北京推广会”，吹响了进入中国市场的前奏曲。值得一提的是，事实上，早在2008年北京奥运会期间，应运动员需求，加州草莓曾特许准入中国。当时国内没有草莓上市，首批加州草莓151公斤空运至北京首都机场，经检验检疫合格后，转运到指定的供奥运水果配送中心。2010年上海世博会时美国代表团还特别申请进口加州草莓做为内供食品，足见美国人对其的上瘾程度。
图片来源：MZMC
© 2016 国际果蔬报道 保留所有权利
相关推荐
添加新评论