无印良品（MUJI）跨界卖菜，首家果蔬店在日本开业

今年7月底，日本零售品牌无印良品（MUJI）在东京有乐町地区的全球旗舰店重新开张。扩大的店铺包括水果和蔬菜卖场以及无印小屋（MUJI HUT）的模型，无印小屋是一个占地仅10平方米的微型生活空间。无印良品解释说，“在服装、食物和住所等基本生活方式的需求中，食物是最根本的、最不可或缺的。我们果蔬市场的目标是为客户提供一个机会，让他们考虑生产者和食物的来源，并回顾他们与食物的关系。”

无印良品的新门店向消费者提供水果、蔬菜以及其他日用品。与超市和其他果蔬卖场不同的是，无印良品的果蔬直接来自少量使用或者完全不使用农药和化肥的农场，今后甚至计划出售一些在东京都很少见的蔬菜。这些健康天然果蔬的价格要比果蔬的平均价格高，符合中产阶级对于健康和高品质饮食的追求。无印良品提到：“我们的目标是提供品质良好、天然风味的果蔬，不拘泥于它们的形状与尺寸。我们计划在每个产品上注明生产者的想法和一些符合季节时宜的食用方式。”

无印良品是以简洁耐用的日用品为主打产品，店内的坚果等零食也受到消费者的广泛欢迎，如今无印良品正在积极拓展业务，开始进军果蔬市场。陪伴着中国消费者多年的无印良品，在“吃”这个尤为重要的日常上，开始影响着中国中产阶级的生活方式，也给果蔬零售业带来了更多启发。

图片来源：designboom
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