喝一口甘甜清凉、含糖度低的泰国椰青,在炎热天气里会倍感幸福。椰青是在椰子熟透前,挂在树上表皮还呈青色的嫩椰子。它的结果周期较短,每年可结果18-21次。10月到次年2月为产季淡季,从3月到9月是产出旺季,产量很高。在泰国,椰青与榴莲、龙眼、山竹一道被誉为“四大黄金水果”。
泰国椰青从2012年起进入中国市场,市场接受度逐年提升,而且今年的市场售价明显高于去年。现阶段,有70%-80%的泰国椰青被销往中国市场。
拥有着优越的自然条件以及悠久的种植历史,泰国当地椰青产业独具发展优势,也与中国国内的果蔬业达成了密切的合作。看好泰国椰青在中国国内的发展,上海久耶供应链管理有限公司(以下简称“九曳供应链”)将这一品类揽入自己的“全球化生鲜版图”中,建立了在泰国椰子知名产地丹嫩沙朵的直采供应链。通过九曳供应链在产地的加工车间和储备车间,泰国椰青被销往全球多个市场,其中以中国市场为主。泰国椰青以九曳供应链的自有品牌“wefresh”售出。据九曳供应链介绍,wefresh商标下的泰国椰青数量占泰国产地总量的20%-30%。
目前,wefresh泰国椰青已进入国内永辉超市、本来生活、中粮我买网、每日优鲜等水果连锁店,为消费者送上来自树上的甘甜味道。
泰国椰青的直采成功只是一个“小目标”,九曳致力于发掘世界范围内最具特色的优质生鲜,此前还将俄罗斯帝王蟹、加拿大波士顿龙虾、波兰双色苹果等美味运送到中国消费者的餐桌。目前,九曳供应链已经在全国布局25个生鲜集散中心,并开通15个海外仓,服务品类涵盖果蔬生鲜、鲜花等。此外,九曳也已与美国、新加坡、加拿大、德国以及中国香港、中国台湾等地区的生鲜渠道达成稳定合作关系。九曳供应链表示,未来将在继续扩展欧美市场,也会发力开拓中东市场。
图片来源:九曳供应链
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