亚洲将成为新西兰有机产品出口的重心

2012年，新西兰有机产品出口和内销的市场规模总计约为3.4-3.6亿美元，出口市场大于内销市场，出口额达到2.5亿美元，占比超过六成，与2009年相比增长25%。虽然目前欧洲、美国和澳大利亚等成熟市场仍为新西兰有机产品的最大出口地区，合计占比70%，但由于欧美等地有机产品市场容量有限，未来亚洲的日本，韩国，新加坡和中国等新兴经济体将成为重点市场，而中国则是重中之重。数据显示，2012年，新西兰向韩国出口的有机产品金额占比达到11%，比2009年增加3个百分点，而向中国出口的有机产品金额占比为2009年的2.6倍。2012年，不包括日本在内，新西兰有机产品向亚洲地区出口额增长翻倍，占比达到6%，数额为1,250万美元。

在新西兰出口的有机产品中，水果和蔬菜是最重要的出口品类，出口金额占比超过四成。而在所有出口的有机果蔬中，苹果和猕猴桃是新西兰出口主打的有机水果。新西兰出口的苹果中有10%是有机苹果，猕猴桃和仁果类水果的有机比例也达到了5%。蔬菜方面，高利润的有机蔬菜品种包括豌豆、甜玉米、胡萝卜、土豆和洋葱等。水果方面，有机牛油果、柑橘类、莓类、核果类等有机水果产量呈稳定增长趋势。

据悉，新西兰肥沃的土壤、清洁的水源、以及成熟的园艺种植技术为其有机产业的发展提供了良好的条件。尽管有机果蔬在整个新西兰园艺产业的占比仍然较小，但有机产品的高额回报不容小觑。全球来看，有机食品的市场规模也在不断增长，2000年全球有机食品的市场规模约为179亿美元，到2010年已增长到590亿美元。在中国，食品安全问题日益凸显，消费者对于“吃”更为警觉。中国不是没有市场而是缺乏好产品，相信很多人赞同这个说法。有机食品是好产品没有任何争议，而如何用好产品的故事来打动消费者是有机食品在中国发展的关键。

数据来源：Organic Exporters Association of New Zealand

图片来源：Jorge Royan/royan.com.ar