10月29日，中国政府和墨西哥正式签订植物检疫条例，允许墨西哥出口食用高粱到中国。
这份协议签署在线上进行，由墨西哥农业农村发展部干事Víctor Villalobos Arámbula和中国驻墨西哥大使祝青桥代表各自的政府签订，出席的还有部分墨西哥政府官员和当地高粱企业的代表。
Villalobos Arámbula在签署协议时表示，墨西哥和中国之间的贸易关系目前正处于最好的状态。他表示希望加强两国间的关系，在墨西哥其他产品出口上达成贸易协定，比如来自哈利斯科州的鳄梨，柠檬和猪肉。他还说墨西哥期望讨论其他中国感兴趣的产品，来为墨西哥打开新兴市场，以回应亚洲增长的食品需求。
墨西哥政府预计今年国家的高粱种植面积将达到130万公顷，平均每公顷出产3.5吨，与2019年相比增长了5%。第一年出口到中国的高粱预计在5万到10万吨，大约由1500名高粱供应商来满足这个数目，他们主要来自墨西哥北部的塔毛利帕斯州。
与玉米和小麦一起，高粱是世界上许多地区的主食，也被用于喂养牲畜和制作酒精饮料。美国是中国最大的高粱进口来源国，但在中美贸易战持续升级的情况下，中国寻求与墨西哥对话来多样化它的高粱进口源。
墨西哥之前向中国出口的高粱是用于动物饲养，供人类食用的高粱出口需要不同的植物检疫条例。成功的签署协议标志着墨西哥高粱作为食品正式获准进入中国市场。
中国目前是墨西哥的第四大出口国，排在美国、加拿大和德国之后。从2015到2019年，在中国和墨西哥间的农业、食品和渔业贸易以每年18%的速度增长，出口额从2015年的1.74亿美元上涨到2019年的6.67亿美元。墨西哥目前向中国出口的的鲜果蔬菜包括鳄梨、香蕉、山核桃、葡萄和莓果，而高粱也将加入这份清单。
图片来源：Pixabay
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