各地草莓大量上市,价格走低

目前已经临近春节,由于元旦到春节期间草莓需求大,往年价格通常处于高位,但随着全国草莓集中上市,今年元旦和春节之间各地草莓价格呈现出下降态势。

北京新发地市场草莓交易一直保持火爆,大量草莓从大货车上卸下后,直接通过中转车辆转运至精品水果交易区内的草莓档口,第二天上午即可抵达各商超、果蔬店。新发地市场草莓经销商石英介绍说,其在山东莱阳有500个草莓大棚保证货源供应,随着不同产地的草莓逐渐成熟,草莓上市量逐渐增多,价格也越来越便宜。目前新发地市场销售的草莓主要有甜宝(奶油)草莓、九九草莓和红颜草莓三个品种,批发价格从9元/斤到21.5元/斤不等,相较1月上旬近30元/斤的价格,下降幅度明显。

草莓价格逆势走低主要有以下原因,首先是大量上市的元旦假期期间,山东莱阳、山东平度、辽宁丹东等多个北方产地的草莓供应量充足。随着上市量增加,草莓价格明显下降。其次是种植面积增加,草莓是我国少有的南北各地在冬季均可种植的时令水果,独特的优势推高了长久以来的冬季草莓价格。高收益吸引很多农户投资,甚至一些地区也开始由官方主导并推进的草莓规模化种植,从而导致草莓种植面积增加。这样一来就加大了草莓的总供应量,导致价格走低。

疫情影响也是重要原因,除了阻断作为销售重头戏的采摘外,物流也变得不通畅,并且眼下临近春节,年货的采购高峰逐渐来临,更加大了物流压力,草莓栽培园物流不方便,为了快速出手,不得不压低价格。最后,不易保存导致草莓价格波动大。草莓属于极不容易储存的水果之一,因为疫情影响,目前消费市场相对疲软,大量草莓集中上市后只能低价出售。

按照往年草莓生产的规律,从元旦开始,价格水平会持续走高,直至春节期间达到高峰后才开始出现明显下跌。今年冬季草莓一上市,价格开门即“腰斩”,而且现在还没有到产量的高峰期,随着产量供给的加大,价格还有较大的下跌空间。因此预计,春节草莓价格上涨概率不大。

图片来源:Pixabay
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