据美国媒体报道,美国开心果新产季的出口表现亮眼,对中国和欧洲的出口均大幅增长。但行业专家称,主要生产国的开心果种植面积一直在增长,而且美国开心果产量到2030年预计将达到20亿磅(约90.72吨),未来该行业可能出现供应过剩。如果未在全球供应增加之前拉动需求增长,可能会使美国种植者在未来几年无利可图。
荷兰合作银行研究机构(RaboResearch)食品与农业经济高级分析师David Magana称,本季美国开心果的产量创下了新纪录,但前四个月的出口数据很好地表明该行业的销售形势良好。
Magana指出,2022年作物产量低于预期,从上一个产季结转的低期末库存有助于本季销售。上一季未售出的近1.64亿磅开心果被计入本季,但仅为2023年创纪录的14.9亿磅开心果的10.9%。期末库存较少,同时中国开心果购买量同比翻番,成为该行业的好消息。在新产季的前四个月,美国开心果对中国的出口已经超过2亿磅(约9.07万吨),而去年同期的出口量仅为7900万磅(约3.58万吨)。
他表示,来自中国的消息十分积极,春节期间美国开心果很有吸引力。在庆祝春节时,虽然中国消费者仍然钟情于从南美进口的车厘子,但是它们的价格很高,美国开心果也很受欢迎。与来自其他国家的开心果相比,美国开心果的品质更高,能达到更高的食品安全标准。
Magana称,美国开心果同期对德国和西班牙的出口增幅也有所扩大。对德国的出口增长了两倍多,达到3500万磅,对西班牙的出口从700万磅增加到1300万磅。
尽管季初销售数据亮眼,美国开心果行业几周前曾收到供应过剩的警告。由于2023年实现了创纪录的产量,且预计未来几年产量将继续增长,该行业可能出现供应过剩。在过去的20年里,开心果很受欢迎,随着农民扩大种植面积,果树的产果面积和产量都有了显著提高。包括加州大学(University of California)专家在内的行业专家指出,未来几年美国开心果产量可能会达到20亿磅,因为到2030年种植面积将超过60万英亩(约24.28万公顷)。
在1月中旬的一次会议上,加州大学进修部农业与资源经济学专家Brittney Goodrich警告种植者说,全球供应继续超过需求,随着生产成本持续上升,这可能会使种植者的回报变差。Goodrich介绍说,自2008年以来,世界第二大开心果生产国伊朗的种植面积大幅增加,已超过120万英亩(约48.56万公顷)。尽管数字可能不准确,第三大生产国土耳其对外宣称的开心果种植面积已经是原来的三倍,随着其产量的增长,该国正在出口更多的开心果,而非仅供国内消费。
Goodrich还援引美国农业部的数据称,自2016年以来,全球开心果供需差一直保持在20万吨左右,比之前的供需差低至约10万吨。这证实了Goodrich的警告,即全球产量继续超过需求。
图片来源:Pixabay
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