4个月出口9万吨！中国需求翻番，美国开心果热销，行业需警惕全球供应过剩

据美国媒体报道，美国开心果新产季的出口表现亮眼，对中国和欧洲的出口均大幅增长。但行业专家称，主要生产国的开心果种植面积一直在增长，而且美国开心果产量到2030年预计将达到20亿磅（约90.72吨），未来该行业可能出现供应过剩。如果未在全球供应增加之前拉动需求增长，可能会使美国种植者在未来几年无利可图。

荷兰合作银行研究机构（RaboResearch）食品与农业经济高级分析师David Magana称，本季美国开心果的产量创下了新纪录，但前四个月的出口数据很好地表明该行业的销售形势良好。

Magana指出，2022年作物产量低于预期，从上一个产季结转的低期末库存有助于本季销售。上一季未售出的近1.64亿磅开心果被计入本季，但仅为2023年创纪录的14.9亿磅开心果的10.9%。期末库存较少，同时中国开心果购买量同比翻番，成为该行业的好消息。在新产季的前四个月，美国开心果对中国的出口已经超过2亿磅（约9.07万吨），而去年同期的出口量仅为7900万磅（约3.58万吨）。

他表示，来自中国的消息十分积极，春节期间美国开心果很有吸引力。在庆祝春节时，虽然中国消费者仍然钟情于从南美进口的车厘子，但是它们的价格很高，美国开心果也很受欢迎。与来自其他国家的开心果相比，美国开心果的品质更高，能达到更高的食品安全标准。

Magana称，美国开心果同期对德国和西班牙的出口增幅也有所扩大。对德国的出口增长了两倍多，达到3500万磅，对西班牙的出口从700万磅增加到1300万磅。

尽管季初销售数据亮眼，美国开心果行业几周前曾收到供应过剩的警告。由于2023年实现了创纪录的产量，且预计未来几年产量将继续增长，该行业可能出现供应过剩。在过去的20年里，开心果很受欢迎，随着农民扩大种植面积，果树的产果面积和产量都有了显著提高。包括加州大学（University of California）专家在内的行业专家指出，未来几年美国开心果产量可能会达到20亿磅，因为到2030年种植面积将超过60万英亩（约24.28万公顷）。

在1月中旬的一次会议上，加州大学进修部农业与资源经济学专家Brittney Goodrich警告种植者说，全球供应继续超过需求，随着生产成本持续上升，这可能会使种植者的回报变差。Goodrich介绍说，自2008年以来，世界第二大开心果生产国伊朗的种植面积大幅增加，已超过120万英亩（约48.56万公顷）。尽管数字可能不准确，第三大生产国土耳其对外宣称的开心果种植面积已经是原来的三倍，随着其产量的增长，该国正在出口更多的开心果，而非仅供国内消费。

Goodrich还援引美国农业部的数据称，自2016年以来，全球开心果供需差一直保持在20万吨左右，比之前的供需差低至约10万吨。这证实了Goodrich的警告，即全球产量继续超过需求。

图片来源：Pixabay
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