2024年6月26日 • Sunsa
近日,来自日本西部山形县的一颗樱桃在东京的一场拍卖会上以 10 万日元(4545元人民币)的价格成交。
这颗樱桃属于“山形红王”(山形C12号)品种,自去年上市以来就创下了价格记录。拍卖的这颗樱桃果径34-37毫米,由76岁的果农Yoshimi Kanehira种植,他去年种植的巨型水果曾经赢得过比赛。
“山形红王” 特点是果实大,果皮有光泽且着色好。含糖量在20度,与另一个著名的樱桃品种“佐藤锦”相似,前者酸度更低,果肉更坚实,保质期也更长。“山形红王”从1997年开始培育,由雷尼尔和紅さやか品种杂交而来。2009年申请品种登记,并于2020年3月完成注册。盛花期在4月下旬,比佐藤锦早4天左右,采收季在6月下旬。
目前日本山形县樱桃正值上市季节,拍卖会于6月17日开始。不只是在东京,日本东部的仙台等城市也举行了拍卖会。日本通常会在农产品产季开始时举行拍卖会,拉高率先上市的农产品价格,这样更多是为了营销而非为了单纯的利润。
图片来源:网络
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