蜜流芒果——金牌产地铸造金牌品质严控成熟度只为用户体验

2017年9月7日 • Jing Zang

近期，库尔勒千合农业开发有限公司推出的一款“加丽-蜜流芒果”获得了市场的广泛关注。千合农业旗下的西域香妃品牌以新疆各个地区的特色果品为主营产品并获得市场认可，包括库尔勒香梨、阿克苏糖心苹果、天山雪梨、吐鲁番波斯蜜瓜、金龙密瓜、伽师西梅等。此次蜜流芒果的问世也标志着千合农业已经不仅仅满足于将新疆的一流果品呈现给广大消费者。

在专访中，公司市场部经理韩亚军先生告诉国际果蔬报道，蜜流芒果产自攀枝花市的优质芒果基地。据介绍，蜜流芒果原产于美国佛罗里达州，因该品种果实品质优，高产稳产，目前已占攀枝花芒果总产值的75%左右。其具有果型大、果肉厚、香甜如蜜、质地细滑、汁水饱满、纤维少、耐贮运等特点，单果果重一般可达600-1000克，平均800克，可溶性固形物13-16.7%，糖度可达26度，果核仅占果重的7-8%，可食率近80%。

传统印象中，芒果作为热带水果作物，恐怕很难和位于川南的攀枝花市扯上关系。其实，攀枝花市已是中国著名的晚熟芒果基地。关于该种植基地，业界生动地形容其为“全球海拔最高（近1500米），全球纬度最北（北纬26度），全国成熟期最晚，全国品质最优”。攀枝花种植基地以粘壤及砂壤为主，能排能灌，水利资源丰富，日照充足，旱湿季明显，且没有台风和梅雨的袭击，属终年无冬的自然温室，十分适宜芒果的种植。

对于产品的命名灵感，韩总解释到，蜜流芒果精选向阳坡地、树梢处的优质果，因果品香甜如蜜，口感恰似冰淇淋般浓郁柔滑，故取名为“蜜流芒果”。

同时，韩总表示，目前市面多数芒果普遍存在着未成熟即提前采摘的问题。提前采摘虽然能够延长货架期，降低自然灾害等不利影响，同时抢占市场先机，但是却牺牲了芒果本身的品质，消费者不得不为此埋单。而蜜流芒果，不仅拥有统一的果品采收标准，更重要的是严格控制产品的成熟度，使产品达到自然熟成，此举保证了果品的口感和营养。同时，倚靠千合农业10多年的行业经验，凭借公司在种植端和渠道端的高效衔接，保证了蜜流芒果在采摘后能够快速呈现在消费者面前，化解了成熟果品货架期十分有限这一难题。