南澳大利亚的柑橘商采用新型百利度柑橘分检设备

位于南澳Reverland的科斯塔集团（Costa）的柑橘包装流水线采用了一种远红外百利度传感器，用于检测柑橘的百利度。利用这一安装在流水线上的新型设备，可将柑橘按百利度进行分类包装，日分检量可达400吨。

百利度是一个甜度值，表示溶液中糖分的百分比含量。百利度在柑橘业得到广泛的应用，是衡量柑橘品质的一个重要指标。借助这一新型分拣仪器，科斯塔集团可以进一步扩大对海外市场的出口，特别是日本市场。日本消费者通常对柑橘甜度有很高的要求，许多超市的果蔬陈列架上都配有百利度检测仪，用于帮助消费者挑选水果。科斯塔集团的柑橘产品负责人Richie Roberts 认为，日本消费者普遍对百利度有较高的认知度，这一数值提升了消费者对产品的信任度，从而极大地提高柑橘的销售量。日本市场是澳洲柑橘最大的海外厚利市场，预计今年集团对日本的柑橘出口量将达到500个集装箱。

安装远红外百利度传感器的成本高昂，部分资金来源于澳洲政府的一项名为“2000万美元Reverland可持续期货基金”的项目，是众多政府资助Reverland地区的项目之一。政府希望借助这一方式可以对Reverland地区产业的发展起到积极的推动作用。

图片来源: ABC