美国碧根果仁全球出口比例上升，中国市场潜力巨大

2017年8月2日-4日，中国食品土畜进出口商会在广州举办“2017年中国国际坚果大会”，吸引了来自世界二十多个国家和地区的坚果业内人士。3日，美国碧根果种植者协会会长Kevin Ivey 先生与中国食品土畜进出口商会会长边振瑚先生成功签署合作备忘录，共同推动和发展中美两国碧根果贸易，加强友好合作。

会议上，Kevin Ivey 先生代表全美碧根果行业做了报告，分析美国碧根果全球供需情况，预测新产季美国以及全球其它主产区产量。报告显示，过去5年，美国带壳碧根果及果仁出口中国大陆香港地区，越南，韩国，以及欧盟的总量和总货值都呈增长趋势。中国市场（包括香港）自2011年开始就成为美国第一大碧根果进口国，2016年，带壳碧根果进口量有所下降，从同期21298吨下降至19805吨，然而，碧根果仁进口量却大幅度增长，从同期671吨增长至 1930吨，涨幅约65%。越南成为亚洲继中国大陆香港之后第二大带壳碧根果进口国，2016年碧根果仁进口更是增长明显，约41%。韩国碧根果仁进口自2013年开始稳步增长，2015-2016年度，进口量增长25%，总值增长45%。2016年，欧洲市场进口量创历史新高，总量增长24%，总额增长37%。究其原因，主要由于2016年荷兰大量进口美国碧根果仁，以及德国和英国市场进口量的明显增长。

2016年-2017年度世界碧根果总供应量在338,594吨，总消费量约为275,038吨，剩余约63556吨碧根果存入2017-2018年度。关于即将到来的2017碧根果产季，Kevin Ivey 会上预测，美国15州的主产区产量预计达到134,558吨，墨西哥约为113378吨，南非约为13498吨，澳大利亚约为2999吨，其它各产地预计约为500吨。因此2017-2018年度，全球碧根果总产量约为264,933吨，总供应量约为328,489吨。

综合来看，2016-2017年度，全球碧根果消费量增加，全球各主要市场碧根果仁进口量显著增涨。2017-2018年度，美国碧根果仁出口预计将继续增涨，带壳碧根果出口也将小幅度增涨。