PMA考察团2015年赴美之行精彩回放

2015年PMA赴美考察团再次获得美国农业部资助，于10月21日-29日期间赴美参加2015年PMA国际果蔬峰会（Fresh Summit）及展会，同时和美国果蔬供应商齐聚贸易洽谈会，之后前往加州参观了当地的主要果蔬产区。考察团团员有来自上海、北京、广州、大连和厦门等地的主要水果进口商和电商等。中美果蔬业界人士通力合作，并在PMA中国顾问—上海美农商务咨询公司（MZMC）的带领下，赴美之行获得圆满成功。MZMC运营的国际果蔬报道特将此其中的精彩瞬间，以飨读者。

第一站：22日下午 参观亚特兰大零售超市

超市参观是每年PMA Fresh Summit的重头戏之一，中午12点半大巴满载着考察团来到了亚特兰大当地最有代表性的四家超市，分别为：Costco Wholesale、Kroger、DeKalb Farmers Market和Sevanda Natural Foods Market。Costco是国际连锁平价大卖场的代表；Kroger是新兴有机超市的典型，生鲜展区有机品种占生鲜总产品的比例相当大；DeKalb Farmers Market是颇具特色的美国“室内小菜场”，还兼具批发,汇集全球各地的美味生鲜；最后的Sevanda Natural Foods Market则是合作社形式的素食超市代表，销售的90-95%的生鲜产品都是有机食品。

第二站：23日 PMA早午餐行业大会

展会正式开始前一天，考察团与来自世界各地的果蔬行业人士齐聚亚特兰大会议中心，一起聆听PMA首席执行官Brayan Silbermann和会长Cathy Burns和分享的行业研究报告。他们的演讲涵盖了推动全球果蔬市场生鲜革命的主要趋势、过去一年的成功和亮点以及未来果蔬发展的机遇。大会还为在过去一年中在果蔬行业做出杰出贡献的企业颁奖。美国总统夫人米歇尔特为大会发来视频，支持PMA发起的Eat Brighter(五彩果蔬，明智之选)项目。

第三站：24日-25日 PMA国际果蔬峰会及展会（Fresh Summit）

24日-25日，PMA国际果蔬峰会及展会隆重开幕，为赴美考察团带来了为期两天的果蔬盛宴。此次展会展商达到1060家，展览面积近2.5万平方米，吸引了来自全球63个国家，19332位果蔬和花卉界的专业人士，创下了在美国东海岸举办PMA展览参观人数新高。

针对中国考察团，24日上午主办方特别邀请到PMA行业专家，为大家举办了一场食品安全、冷链和零售趋势研讨会。

PMA供应链效率副会长Ed Treacy给大家讲解了有效冷链供应系统基本要求、PLU码和可追溯性；PMA业务发展资深副会长Joe Watson分享了美国主要零售及销售趋势；最后大家从PMA食品安全和技术主任Johnna Hepner处了解到有效食品安全系统的有效因素及其对现代食品安全法案影响。 

尤为值得一提的是，24日上午主办方为考察团特别邀请了美国知名果蔬供应商来参加贸易商洽谈会，包括美国苹果、西洋梨、樱桃和橙子等水果在内的公司及行业协会的代表集体亮相。

第四站：27日-28日 “转战”加州主要果蔬产区

为了更好地加强对美国果蔬产区的认识，27日-28日考察团在加州进行了为期两天的考察活动。

考察团主要参观了洛杉矶及旧金山批发市场、Sunkist总部、Halos包装厂(Wonderful Citrus主要包装厂)和Munger Farms办公室蓝莓种植地（Naturipe Farms合作公司之一），并在鲜食葡萄巨头Sun World办公室对其培育的新品种及主要品种的产量信息进行了解。

之后，考察团成员又切身体验了Lo Bue(Robinson Fresh)橙子的自动化包装流程，还有幸参观了美国鲜切即食果蔬最大供应商Taylor Farms的加工厂。

最后，为期九天的PMA赴美考察团在中美果蔬行业人士的共同努力下圆满结束。

图片来源：MZMC