做农业不忘初心，用心耕耘才能结出放心的好食品——专访联想控股高级副总裁、佳沃鑫荣懋集团联席董事长陈绍鹏

“做农业，一路走来，我们在这条路上做了挺多的事情，践行着我们要用新的理念改造中国的传统农业的初心。做农业的过程挺艰辛但是很快乐，做农业需要默默地付出，你不但要有非常好的理想，充满激情，而且要日复一日，年复一年地辛勤耕耘，用心耕耘才能结出放心的好食品。”佳沃与鑫荣懋合并之后，联想控股高级副总裁、佳沃鑫荣懋集团联席董事长陈绍鹏先生在接受国际果蔬报道采访时如此说到。12月16日，佳沃与鑫荣懋正式对外宣布合并，成为中国最大的水果企业。

针对中国果业巨头合并，坊间曾有多种猜测。佳沃为何选择与鑫荣懋合并？合并以后双方将履行哪些职能？新公司“佳沃鑫荣懋”未来将发展哪些重点领域？国际果蔬报道在此一一为您揭晓。

佳沃一词意为“佳品天成，源自沃土”，其名字是“人、土、水、天”的结合，蕴含着其对行业与广大消费者的承诺与企业核心价值。柳传志老先生对于进军农业领域一直怀着深厚的情结。2010年，联想控股开始涉足现代农业投资领域，并于2010年7月正式成立农业投资事业部。根据联想控股的中长期发展战略，2012年8月9日，佳沃集团在原农业投资事业部的基础上正式组建成立，并开始独立运营，聚焦于水果、葡萄酒、茶叶等细分领域。

佳沃认为，水果是最好的切入点。“我们把大行业定下来，经过研究我们发现，要符合消费升级、能够填补空白同时又便于打出品牌，并且在一个价格和市场都比较自由开放，有一定壁垒的领域符合切入点的要求，那就是’果盘子’。”

而在众多水果之中，佳沃选择了蓝莓和猕猴桃作为主推产品。蓝莓是风靡欧美的“超级水果”，相关资料显示，中国市场对蓝莓需求旺盛，远未达到饱和状态。蓝莓种植投资回报率较高，并且需要专业技术支撑，产业化种植是发展趋势。同时，中国是猕猴桃的故乡，品种和产地资源丰富。通过这几年的发展，目前佳沃已经是国内最大的蓝莓全产业链企业和最大的猕猴桃种植企业。

不久前，佳沃还进军了香蕉产业。佳沃相关负责人表示，香蕉不仅是最为大众化的水果，也是中国进口水果中进口量数一数二的品类，并且还能够实现全年不间断供应。佳沃启动香蕉板块的业务，正是向成为全品项水果公司迈出的关键一步。而佳沃和鑫荣懋集团宣布战略合并后，旗下的水果品类进一步完善，拓展至哈密瓜、脐橙、苹果等诸多品类。

佳沃自成立之初便深耕农业，打造全球化全产业链的布局。早前，佳沃在海外智利投资并购了五个水果种植公司，在澳大利亚澳洲领先果蔬公司Perfection Fresh结成了战略合作伙伴关系。其海外布局从智利扩展到了巴西、阿根廷、中美洲的墨西哥，再到澳洲和新西兰，以及北美的西岸从美国加州再到加拿大的温哥华，基本形成了一个完整的布局。在国内，佳沃蓝莓和猕猴桃基地遍布全国主要产区。

中国幅员辽阔，有不少的种植基地的都十分适合水果的生长，国产水果占据“地利”优势。然而，中国的水果产业总体上是小而散，大量的小公司甚至直接对接农户，结构松散，上下游割裂。佳沃方面介绍，以蓝莓为例，智利Subsole公司的损耗率只有3%〜5%，中国的损耗率波动非常大，最高的甚至达到60%。中国蓝莓品种相对落后，基础设施不够完善，处于一个比较传统和较为落后的现状，亟需产业化和规划化，而佳沃正是顺势而生。目前，佳沃将蓝莓的损耗率从原来的百分之十几降到了3%〜8%。

“中国的水果业需要更大的投资实力，更大的带动能力，能够带动这个行业更快地进步，赶上全世界的发展水平。”四年来，佳沃汇聚了国内外顶尖的技术力量，现代农业升级改造所需要的品种技术、设施技术、植物保护技术、管理技术以及检测技术。凭借其成功改造农业生产的经验积累，与更多的水果企业合作，共同促进中国水果产业的发展壮大。

12月16日，“佳沃鑫荣懋”正式诞生。鑫荣懋集团是中国最大的水果供应链企业，拥有18年的丰厚底蕴，下属20多家公司，涵盖水果的种植、仓储、冷链物流、进出口及分销等诸多环节。

据悉，在合并前佳沃与鑫荣懋就有过合作，经过四年“热恋”之后终于“联姻”。“我与廖懋华董事长在佳沃刚刚成立的时候就相识了，我们经常学习交流，定期聚会，一起对企业、对产业进行深入的探讨，是很好的朋友。我和我的团队都非常钦佩廖懋华先生。他拥有全球视野，是一个国际化的企业领军人。”陈绍鹏告诉国际果蔬报道。

合并以后，新公司的业务规模已经达到了50亿元，陈绍鹏和廖懋华任佳沃鑫荣懋集团的联席董事长。“两家公司合作的目的就是做大做强，而且根据我们自身的发展状况，恰当的时候，我们会考虑登陆资本市场。”

据国际果蔬报道了解，作为短期目标，佳沃鑫荣懋将把加大冷链物流建设、加大渠道建设、加大对食品安全的控制、加强与国际合作助力中国果农产品升级等四个方面作为战略重点。长远来看，佳沃鑫荣懋将致力于在全球范围内与最好的合作伙伴共同打造最优品种、最佳产地、最佳品牌、最强效益和最好客户体验的水果价值链的生态系统；致力于将新公司打造成服务于水果供应链各环节开放的水果企业；致力于打造具有全球影响力的企业。

然而，有分析指出，佳沃与鑫荣懋合并，意欲在生鲜电商领域更好地与BAT（百度、阿里巴巴、腾讯）等互联网巨头抗衡。对此，陈绍鹏表示，“佳沃鑫荣懋的确是生鲜和电商两方面并重，致力于打造具有全球影响力的水果企业。这个本身在体量和具体业务上不与BAT形成直接竞争，所以我认为没有抗衡一说。”毫无疑问，佳沃和鑫荣懋合并后的新公司——佳沃鑫荣懋已成为中国最大的水果公司，而其将如何引领中国果业更好地向前发展乃至影响全球果业版图，值得期待。